2011年4月全国生猪产品和饲料价格情况

刘桂珍

（全国畜牧总站行业统计分析处，北京 100026）

据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2011年4月份生猪产品、玉米价格继续上涨。本月猪粮比价为6.9：1，比上月增加0.1个点。

1 活猪、猪肉价格平稳上涨，仔猪价格已超猪肉

从全国月度平均价格看，仔猪平均价格24.99元/kg，环比上涨9.6%，增幅比上月回落7.6个百分点。全国仔猪价格普遍上涨。其中，西南地区仔猪价格增幅较大，平均增幅15.0%，华南地区仔猪价格增幅较小，为5%。从价格水平看，东北地区仔猪平均价格较高，为29.42元/kg；西南地区较低，为20.05元/kg。

活猪15.05元/kg，环比上涨1.8%。除上海、浙江、广东3省份 （直辖市）外，其余省份活猪价格均上涨，其中，西南地区涨幅较大，平均涨幅5%。从价格水平看，华南地区活猪平均价格较高，为15.74元/kg；东北地区较低，为14.10元/kg。

猪肉平均价格23.39元/kg，环比上涨1.3%。全国猪肉价格上涨省份22个，下降省份8个；其中，西南、西北地区涨幅较大，平均增幅2.4%，华北地区猪肉价格保持稳定。从价格水平看，华南地区猪肉平均价格较高，为24.45元/kg；东北地区较低，为21.54元/kg。

当前仔猪价格上涨较快，今年以来已累计上涨15周，累计涨幅37.6%，同比也上涨69.1%，本月已超过猪肉价格，养猪过热苗头显现。养殖户补栏仔猪积极的原因是近一段时期活猪价格较好、养猪利润较高。由于去年底到现在生猪存栏减少，市场供需趋于紧平衡，再加上饲料及人工等成本因素上涨，导致今年活猪和猪肉价格一直上涨。预计生猪价格上涨趋势还将保持到上半年。

2011年4月畜产品、饲料集市价格表