开卷故事

菜名传真情

一九九三年的“汪辜会谈”又被称为“戴着白手套的握手”，对于推动海峡两岸关系发展有着深远的意义。

此次会谈中，汪道涵和辜振甫虽然立场不同，但是一见如故，俨然是对情趣相投的老朋友。

会谈过后，汪老宴请辜老，晚宴共有九道菜，菜名也独具匠心：乳猪与鳝片取名为“情同手足”，乳酪龙虾取名为“龙族一脉”，琵琶雪蛤膏取名为“琵琶琴瑟”，董园鲍翅取名为“喜庆团圆”，木瓜素菜取名为“万寿无疆”，三种海鲜取名为“三元及第”，官燕炖双皮奶取名为“燕语华堂”，荷叶饭取名为“兄弟之语”，水果拼盘取名为“前程似锦”。

九道菜名连在一起就是：你我“情同手足”，同是“龙族一脉”，今夕“燕语华堂”，“琵琶琴瑟”合鸣，谱一曲“喜庆团圆”，祝大家身体健康“万寿无疆”，海峡两岸的“兄弟之谊”能“前程似锦”、“三元及第”。汪老巧用菜名传达了对台湾同胞的骨肉情，这份智慧和心意令人叹服!

廁所里的瑞典男孩

有个年轻人去瑞典旅游，这天他在一个公共厕所方便时，听到旁边隔间传来“砰砰”的响声，当时他觉得非常纳闷，等走出了厕所，有一位瑞典女士迎面走来，她焦急地向年轻人打听，有没有在厕所里看到一个五六岁的小男孩，他已经进去二十几分钟了，一直不见出来。

年轻人一听，想到刚才在厕所里听到的奇怪响声，便热心地说要回去帮她看看。

年轻人重新折回厕所，他发现旁边隔间里果然有一个小男孩，小男孩正摆弄着抽水马桶，因为冲不了水，他急得满头大汗。年轻人问小男孩为什么不自己离开，小男孩回答说：“用完厕所不冲水怎么可以离开呢?这是不道德的。”

赊账的人

有个姑娘去餐厅吃饭，吃完才发现忘记带钱了，她只得向餐厅老板请求说：“老板，容我明日来还钱!”老板同意了，还和对待别的贵客一样，把姑娘恭送到门口。

这一切被一个无赖看到了，于是便也进餐厅要了很多酒菜，吃饱喝足后也提出要赊账，明日来还。没想到餐厅老板却不答应，坚持要他马上付钱!

无赖不服，说：“凭什么那个姑娘可以赊账，我就不行呢?”老板解释说：“人家吃菜，筷子在桌上对齐，喝酒慢慢地细品，吃完掏出手绢揩嘴，一看就是有教养的人。我相信她不会赖我的饭钱。再看你，筷子往胸前对齐，吃起来狼吞虎咽，还把脚蹬在了椅子上，吃完嘴都不擦，分明是个居无定所、食无定餐的无赖，我岂能信你?”可见一个人在餐桌上的礼仪，能充分折射他的品格。

尊重他人的姓名

一次，钢铁大王卡耐基先生和布尔门先生竞标太平洋铁路的卧车合约，双方竞争激烈，彼此不断降价直至无利可图。不久，卡耐基巧遇布尔门。针对恶性竞争的害处，卡耐基建议彼此冰释前嫌，合作成立一家新公司。布尔门听了，也有点心动，最后他问了一句：“那如果我们合作，新公司该叫什么名字好呢?”

卡耐基马上回答说：“当然叫‘布尔门卧车公司啦!”这个回答让布尔门感受到了卡耐基对自己的尊重，于是两人很快达成了合作协议，后来双方都取得了巨大的商业成就。选择一种适宜的尊重他人的方式，不仅能让他人开心，还能让自己得益。

(推荐者：汪容)