以经典影视解读《赣风之李渡酿酒》的写意表达

□刘致君

一部成功的民俗纪实影像，应该是纪实表达与写意表达的完美结合。从某种意义上说，民俗纪实影像“一旦超越了再现和叙述的功能，潜入心灵的深层并找到确切的感情外化的形式而引发心灵的共振，就诞生出电影的诗情”。①《赣风之李渡酿酒》正是在这种“化诗情为影像”的探求中，实现其民俗纪实影像的写意表达。

色变写意

在黑白影像时代，影视艺术主要是通过镜头、文字、话语、音乐以及音响五种表意元素来构筑影像的整体效果。而自彩色影像问世后，色彩不仅大大丰富和提升了视觉品质，而且为影视作品开辟出全新的色彩写意创作空间。在1987年张艺谋导演的电影《红高粱》中，具有民俗特色的迎亲颠轿镜头，运用的便是“红”色这一具有中华民族特色的喜庆元素。如：红轿子、红嫁妆、红盖头、红灯笼、红席子、红丝带等等。在这里“红”色已不是单一的装饰符号，而是象征着天界之火、生命之火，以古老意象构建“天人合一”的人类涅槃再生的动态镜像。色彩写意如此，色变写意更是如此。大型史诗纪录片《故宫》在表现皇家宫廷时代变迁时，导演运用黑白向彩色过渡这一“色变写意”方式，完成其影像构建，让观众随着色彩的渐变，感受历史与现实的交替，仿佛置身于时空穿梭、时代更迭之中。

在“色变写意”表达方式运用上，《赣风之李渡酿酒》同样有着很好的尝试。例：

表一

表一中的解说叙述了两个年代的不同传承方式，为了形象地呈现出时空转换的意境，导演基于同一画面，采取了同景别、同角度、同人物、同调度，却不同色彩、不同服装的“色变写意”手法，完成了李渡酿酒技艺传承，从封闭式向开放式转变的时空表达。……