孙丹威携手马未都:吴裕泰老字号的新动向

在北京的所有老字号里，吴裕泰算是一个奇迹。创店120余年的北京吴裕泰茶业股份有限公司，现拥有230余家连锁店，年销售额超过5亿元。

事实上，在总经理孙丹威接手这家企业的1997年，吴裕泰还是一个没有一家连锁，年销售额2000多万元的传统老字号而已。当年，她站在北新桥那间80平方米的吴裕泰惟一“家当”里，提出了发展连锁；如今，十几年过去，历史见证了她当初的远见卓识，也见证了她非凡的管理才能。有媒体统计，说吴裕泰在茶行业内创造了若干第一：第一家连锁经营；第一家对所有连锁店实行电脑网络管理，实现门店管理信息化；第一家通过质量、环境、食品安全和职业健康“四体系认证”；第一家建成了生物制药级的拼茶车间和茶叶分拣自动化流水线……这一切，都源于这个老字号强烈的创新意识。

现在，就让我们一起回顾一下2011年4月13日在北京观复博物馆举行的一场关于吴裕泰新产品的新闻发布会，这个发布会是吴裕泰创新之路上的新举措。

关键词一：传统文化

在发布会现场，马未都和孙丹威先后出场讲话。

他们首先谈起了此次活动的缘起：其实早在2005年，马未都和孙丹威一起在法国参加中法文化年的时候，就曾经互相商讨过未来合作的可能。按照孙丹威的说法，当时吴裕泰在法国进行茶艺表演的一些道具是从观复博物馆借来的。可以说，作为老字号代表企业的吴裕泰在宣传中国传统文化上可谓不遗余力，而观复博物馆也将对传统文化的宣传和推广作为自己经营场馆的一大宗旨。