浙江省茶叶地方标准中雷同化现象探究及改进建议

陈自力，姚晗珺，董国堃，章强华

(浙江省标准化研究院，浙江杭州310006)

浙江是我国最大的绿茶主产区，年产量在16万t以上，占全国绿茶产量的2/3。据统计，全省以10%的茶园面积创造了20%的产量，30%的产值，76%的出口额而领先全国。浙江省茶产业之所以能取得如此骄人的成绩，主要得益于各级地方政府高度重视和大力支持，通过组建茶叶专门机构，加强机制建设、产地规划、标准制修订、农资管理、产品质量检测与监督等方面工作，全面推行和实施茶叶的标准化生产。

目前浙江省茶产业共制定相关农业地方标准近250项，基本涵盖了茶叶产前、产中、产后等各个环节，初步建立了具有浙江特色的茶叶地方标准体系。从总体上看，全省茶叶标准化工作成效显著，但从整体上分析还存在标准水平不高，高质量、高水平的标准不多，内容相近的国家标准、行业标准、省级地方标准和市县农业标准规范并存的现象普遍存在，标准内容雷同化现象相当突出，造成了资源的浪费。作者通过对浙江省茶叶地方标准雷同化现象的探究，浅析了形成原因并提出改进的对策建议。

1 浙江省茶叶标准体系建设现状及对产业发展作用

1.1 现状

据不完全统计，目前浙江有茶叶标准246项，其中省级地方标准85项，市县级标准161项(图1)。

图1 浙江省茶叶标准的区域分布

浙江各市、县都制定有各自名优茶叶的标准。如杭州地区的西湖龙井茶、径山茶、千岛银针茶、建德苞茶等;湖州地区的菰城旗枪;丽水地区的龙谷丽人茶、松阳银猴茶等;绍兴地区的蒸青绿茶、绿剑茶、越乡茶等。……