由高价粽子想到的……

2011-08-15 00:43:05克蓝
今日海南 2011年6期
关键词:文化

□克蓝

农历五月初五是中国的传统佳节端午节。按民俗习惯,在端午节当天,全家人一起包粽子、吃粽子是过节必不可少的活动。但随着当下社会生活节奏的不断加快和粽子本身制作流程繁琐,越来越多的人已经没有空闲亲手包粽子,所以在超市、商场购买成品粽子就成为了他们最好的选择。而商家们也聪明地捕捉到了这样的商机,早在端午节前的一个月就纷纷推出各式粽子抢占市场。

今年端午节,笔者也来到了一家超市,想买上几样粽子自己品尝和馈赠亲友,但当看到售价时却不禁犯了难:一个海南本地产的普通猪肉粽售价就达到16元,一些外地品牌或稍有包装的礼盒更是标出两、三百的价格,更有包装豪华的少数品牌因搭售了如茶叶、红酒或采用鲍鱼、鱼肉等“名贵”馅的产品喊出了500元以上的高价,而据媒体调查,这样的一个粽子其实际成本最高不会超过五块钱。

面对这些琳琅满目、花样百出但却售价不菲的粽子,笔者心中不由得产生了些许悲凉。记得小时候每到端午节时,家里的长辈们都会早早地准备好包粽子的食材,围坐在地上,有说有笑地包粽子;吃粽子时,老人们边用手绢擦着我吃得油乎乎的嘴,边不厌其烦地讲述着粽子背后的感人故事,而童年的粽子如今回味起来却是出奇的香。这种香不是因为采用了多么高档的食材,更不是因为有多么华丽的包装,这种香不光是用嘴,而用心也可以感受得到。……

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