大棚辣椒—苦瓜—莴笋高效栽培技术

□张华勇

近年来，越西县菜农普遍采用大棚辣椒套种苦瓜，苦瓜收获后种植莴笋的“一年三熟”高效栽培模式，每亩年产辣椒1550kg、苦瓜2300kg、莴笋3000kg，年效益在1.4万元以上，既提高了大棚利用率，又增加了经济效益。

一、设施条件

采用跨度8m、顶高2.8m的钢架式大棚，棚面覆盖0.08mm无滴膜，地面覆盖地膜，提高棚内和地下温度。

二、茬口安排

1.早春辣椒 12月上旬播种，第二年1月上旬定植，5月上旬开始采收，7月上旬采收完毕。

2.苦瓜 2月上旬播种，3月中下旬定植，6月上旬开始采收，9月上旬采收完毕。

3.莴笋 8月中下旬播种，9月中旬定植，12月下旬采收完毕。

三、栽培技术

1.早春辣椒

（1）品种选择 应选择耐低温、早熟、高产、商品性好、抗病性强的品种，如：香辣2号、超级辣妹子F1、香辣王。

（2）苗床准备 苗床地选择背风向阳、肥沃、保水力强、前茬未种过茄科作物的地块。育苗地8m2，用种量40～50g，可供1亩大田用苗。苗床宽1～1.2m，长6～8m，床面凹下，四周起埂，埂高15cm，苗床土用稻田土1 000kg与腐熟农家肥500kg混合后打细、过筛，并加入尿素1kg、磷肥1.5kg、钾肥1kg， 50％多菌灵120～140g或福星10g，充分混匀，平铺在厢内。

（3）播种及管理 12月上旬播种。播种前1～2天，在苗床上灌足底水，待无积水后，整平床面，同时用配制好的1/3毒土（8m2苗床用50％多菌灵50g，加入细沙2～3kg，拌匀配制成毒土。）撒在床面上，将种子均匀播下，并用剩余的毒土和细土覆盖在种子上面，覆盖厚度在0.5cm左右，床面用稻草铺盖一层后，用地膜平盖，上面再加盖一层小拱棚。经过10～15天，出苗率达到90％后，及时除去平盖地膜和稻草，只保留小拱棚。在幼苗期重点加强苗床温、湿度管理和病虫害防治：湿度上做到见干见湿，当苗床过干时及时用喷雾器补充水分；……