α-淀粉酶在D201GF树脂上的吸附性能研究

李 湘，郭海福，李 妍，陈新鹏

（肇庆学院 化学化工学院，广东 肇庆 526061）

α-淀粉酶在D201GF树脂上的吸附性能研究

李 湘，郭海福，李 妍，陈新鹏

（肇庆学院 化学化工学院，广东 肇庆 526061）

应用D201GF阴离子交换树脂吸附固载α-淀粉酶．研究了D201GF阴离子交换树脂对水溶液中α-淀粉酶的吸附热力学和吸附动力学特性．分析了体系温度、pH值和离子强度对α-淀粉酶吸附的影响．热力学研究表明，α-淀粉酶在D201GF阴离子交换树脂上的吸附平衡数据遵循Langmuir吸附等温方程，过程吸热．较高的温度、较低的pH值和离子强度均有利于α-淀粉酶的吸附．动力学研究显示，D201GF阴离子交换树脂对α-淀粉酶的吸附过程主要受内扩散控制．

D201GF树脂；α-淀粉酶；吸附动力学；吸附热力学

α-淀粉酶主要用作淀粉的液化剂，广泛应用于葡萄糖、酒精、发酵和纺织褪浆的生产上[1－2]．由于游离酶对环境十分敏感,各种物理及化学因素均有可能使酶丧失生物活力,因此较难回收,使用成本高．有研究者将酶吸附或者键合在高分子材料上[3－4]，赋予酶以下优点：对热及pH值等变化的稳定性提高；反应完成后经简单的过滤就可回收，便于重复使用，大大降低了生产成本；能实现连续自动化生产；体系中较少代入甚至不带入酶蛋白,简化了后续分离纯化工艺．目前，有关α-淀粉酶在高分子吸附材料上固化的吸附热力学和吸附动力学研究报道还比较少见．

本文中，笔者拟用静态吸附的方法考察α-淀粉酶在D201GF阴离子交换树脂上的吸附热力学性质，研究……