厦门回眸

□ 周德生

厦门回眸

□ 周德生

光阴如梭，来厦门进修一年期满了。

这一年的时间里，漫步大街小巷，领略碧海黄沙，进出大小餐厅，对这座海滨城市，由陌生到熟悉，由熟悉而感到亲切，心里把它当作自己的第二居住地。一年了，常常匆匆行走在喧闹的中山北路，或是闲庭信步在金色的沙滩上，或是开怀畅饮在喧闹的饮食酒楼。久了，自然对这里的自然环境和风俗文化都有了较多的认识，渐渐地喜欢上了这里的人和环境。

初来厦门，和预料中的一样，发现这里的人喜欢海鲜。岛上的海鲜远近闻名，大排档不是一般的多，几乎每条街巷，都可以找到吃海鲜的地方。有的酒家一般营业到九点左右就关门了，可大排档却常常要到凌晨两三点甚至更晚才打烊。到大排档吃海鲜，相对来说比较便宜，各种做法都有，美味可口，真是大饱口福。

因为内地的海鲜贵，工薪阶层很难常吃，所以我在厦门就大吃海鲜。一次当老板把美味的海鲜捧到我桌前的时候，朋友告诉我，渔民们付出了很多的汗水，很多渔民在凌晨两三点就开始作业了。一次在海滨鱼村去玩，“突、突、突……”的柴油机早早发出的喧闹声划破宁静的港湾，就像雄鸡报晓一样，惊醒睡梦中的我。在我这个外地人看起来挺浪漫，可浪漫的背后，渔民们付出了多少的血汗……

除了吃海鲜，这里的杨桃、木瓜、荔枝、桂圆都是不容错过的美味果品。农民自家种的水果，挑到市区来卖，以期养家糊口。他们大多聚在路口摆摊叫卖，因而也常令城市管理人员头疼。