清代及民国时期浙江茶叶初级市场与出口茶埠变迁

陶德臣

(解放军理工大学军队政治工作教研室,江苏南京 210007)

清代及民国时期浙江茶叶初级市场与出口茶埠变迁

陶德臣

(解放军理工大学军队政治工作教研室,江苏南京 210007)

清代及民国时期是浙江茶叶经济大起大落的关键时期。受茶叶外销的刺激,浙江形成了散布产区、较为广阔的茶叶初级市场。产区所产茶叶集中到初级市场后,再汇集到宁波、杭州、温州三大茶埠。但从发展趋势来看,浙江茶叶经济无论是茶叶生产、茶叶初级市场,还是出口茶埠,最终均不可避免地走向了衰落。

清代;民国;浙江;茶叶初级市场;出口茶埠

DO I:10.3969/j.issn.1671-2714.2011.01.015

浙江是中国著名外销茶区,茶叶生产一向比较发达。概括地说,清代民国时期浙江茶业主要分三个阶段:19世纪 90年代前的发展繁荣阶段,19世纪 90年代后至抗日战争前夕的衰落阶段(20世纪 30年代曾有过短期复苏),抗日战争后至新中国成立前的破产阶段。[1]这方面笔者已有专文探讨,不再重复。与茶业经济发展情况相适应,作为浙江茶叶产区初级市场的茶市与出口茶埠的盛衰情况也基本类似。

一、浙江茶叶初级市场

早在鸦片战争前,浙江茶市已有一定发展。安吉为著名白茶产区,乾隆《安吉州志》卷八《物产》引《前溪逸志》关于茶农种茶、采茶、制茶之情景,所制茶“汰之以存其精也,乃盛于篓,乃鬻于市,千树茶比千户侯矣”,说明植茶是为出售,且利益颇丰。该州茶出东南山乡,“春夏之交,山乡鲜蚕麦之利,茶虽工繁利薄,然业此者,每籍为恒产云”,具有明显的商品经济特征。……