水蒸气蒸馏法和超声辅助提取法提取华细辛挥发油的比较

潘红亮，欧阳天贽*

(武汉理工大学理学院化学系，湖北 武汉 430070)

水蒸气蒸馏法和超声辅助提取法提取华细辛挥发油的比较

潘红亮，欧阳天贽*

(武汉理工大学理学院化学系，湖北 武汉 430070)

采用气相色谱-质谱联用技术对水蒸气蒸馏法(SD)和超声辅助提取法(UAE)提取的华细辛挥发油化学成分分离分析。结果表明：鉴定出的24种化合物，主要有甲基丁香酚、3,5-二甲氧基甲苯、黄樟醚、十五烷、卡枯醇、3,4-(亚甲基二氧)苯丙酮、优葛缕酮、龙脑、2,4-二甲氧基-3-甲基苯丙酮、N-异丁基十二碳四烯酰胺、芝麻素。两种方法提取的挥发油成分相同，但是超声辅助提取法所得部分成分质量分数比水蒸气蒸馏法提取的高1.2～24倍，其中芝麻素和6-十八烯酸的质量分数分别相差24及21倍，表明超声辅助提取法对华细辛挥发油中热不稳定和非挥发性化合物有更好的提取效果。

华细辛；挥发油；水蒸气蒸馏；超声辅助提取；气相色谱-质谱法

细辛为我国传统的常用中药，最早可见于《神农本草经》，具有抗炎、镇咳、祛痰、镇痛等方面的功效[1-2]。近年来，研究表明细辛提取物还可以增强记忆力，治疗老年痴呆症[3]、刺激毛发生长，治疗脱发[4]、对肿瘤细胞巨有杀伤性[5]、抗真菌[6]等药理活性。

有关细辛挥发油的化学成分研究的提取方法有水蒸气蒸馏法(steam distillation，SD)[7]、索氏提取法(sochlet extraction，SE)[8]、超临界CO2流体提取法(supercritical fluid extraction，SFE)[9]，微波辅助提取法(microwaveassisted extraction，MAE)[10]等。近年来，超声辅助提取法(ultrasonic asisted extraction，UAE)已发展为提取天然产物中活性成分的重要方法[11]，与其他传统提取方法相比，对目标产物的提取率明显增加，提取时间减少且提取温度低、设备简单便于操作[12]。……