一世得体

刘若英

每年秋天一到，祖母总是提醒我“该上山看祖父了”。祖父的生日是祖母最重视的日子，即使祖父离开我们已有12年了。

祖母18岁结的婚，当时她是校花，祖父是校长。这种结合，即使现在看来也颇为前卫。当时有人觉得男方身为中正学校的校长又在前线打仗，变数太大。但一晃眼他们一起过了60年。

作为将军夫人，祖母这辈子衣食无忧，但是活没少干。她干的不是体力活，而是得拼命做到“得体”二字。

祖父是军职，家里帮忙的人都是服役或退役的男丁。可能也因此，祖母在家中永远形象端正。只要出了卧房门，她永远一身齐整旗袍丝袜。这规矩不只适用于她自己，一家人都得遵从。我听说母亲怀孕期间，身子一天天臃肿，旗袍领口却不敢宽松，最后干脆躲进厕所假装拉肚子，只为可以坐在马桶上将领子松开，好好地看本武侠小说。

祖母对祖父的照顾也是有讲究的。祖父长期在书房写作，祖母有事只以纸条传进门缝。祖父爱吃葡萄，祖母总亲手剥好皮，用牙签将籽仔细挑出，然后装进水晶碗放入冰箱，10分钟后再端给祖父。她说这样葡萄外凉内软最具风味。祖父偶有应酬，祖母总在他出门前备一小碗鸡汤面，以抵挡酒对胃的伤害。而祖父回家，稀饭也已就位，这是以防万一应酬让人食不知味，祖父可以果腹。

得体不只需要教养与决心，有时且是细致的操作。家里常要请客吃饭。客人一上桌，会先上热毛巾净手，免得大家来回去洗手间。吃到第四道菜上个冷毛巾，喝完汤再上个热毛巾去油。……