粮食背后的文化博弈
——读美国F·皮尔逊和F·哈珀著《世界的饥饿》

/［安徽］许 辉

粮食背后的文化博弈
——读美国F·皮尔逊和F·哈珀著《世界的饥饿》

/［安徽］许 辉

对一本上世纪50年代出版的图书作出评价，头脑里有一种时空感。如果在上世纪的80年代初，我肯定自己完全没有从个人视角评论这本书的能力和念头，不仅因为那时太年轻，读书太少，还由于那是个几乎单纯学习和模仿的时代，是吸取各种知识、思想和观念的时期，更由于那是个崇拜、等级分明和仰望的年代，没有经过安排和指定，不可能觉得自己有资格对一本立足美国放眼全球的文本产生评论的冲动。当然，以上的议论，也只是一种“事后”的高见。

在2011年中国小麦主产区冬春大旱和世界粮食供应再次趋紧的大背景下读这本书，有一种紧跟时代的特别感觉。《世界的饥饿》的总调子是“悲观”的，或者说是未雨绸缪的。“人类的历史，始终是食物供应与必须养活的人口两者之间的竞赛”，据说这就是马尔萨斯的自然“定律”，只要这个定律发生作用，人类就会不断地生存在饥饿的边缘上。这是一种宏观的历史时空视角，在这个视角上，这一结论也许是无法争论的。另外，这也应该是一种西方视角，是西方思维里一种持续出现的观点，比如，六十年过去了，我又在（2011年2月）前几天的报纸上，连续读到英国政府、西方媒体、西方科学家和美国网民关于“全球粮食生产的速度将无法赶上全球人口增长的速度”，2050年世界如何养活九十亿人，中国人将吃光世界粮食储备，“（中国北方小麦产区正在经历六十年来最严重旱情）那么大的国家和那么多的人口，如果他们要进口粮食，我们就要饿死了”的担忧、思考或“炒作”。……