移动互联时代 手机点餐的生机

文/朱明坤

移动互联时代 手机点餐的生机

文/朱明坤

一台智能手机，再下载一个客户端，就可以轻松实现手机点餐了。餐饮信息化发展至今已经经历了单机时代、局域网时代、互联网时代，目前正在进入第四个发展阶段——移动互联时代。

杨先生是一家IT销售公司的销售总监，因工作原因经常奔波于各分公司之间，明天他将飞去广州见一位香港的客户王总，他们约好去海鲜酒家共进晚餐。

杨先生用安装有预订平台客户端的手机查询到广州一家不错的海鲜酒家，根据系统提示，杨先生提供了王总和随行人员的基本信息，系统随即生成一份点菜的建议：杨总您好！您预定了5月12日的6人包厢，我们为您提供了以下几个包厢供您选择。在12位贵宾中，有3位是香港人，根据他们的饮食习惯特点，我们推荐以下几款菜品供您选择……其余2位是上海人，根据他们的饮食习惯特点，我们推荐以下几款菜品供您选择……根据您的历史消费习惯，我们为您推荐了……

杨总很快点好了一桌菜，然后把菜单发给香港的王总，王总看后非常满意。

这是我在解读餐饮ERP管理模式“四维解决方案”时列举的一个客户管理运用的案例片段，描述了一个从客人通过个性化手机客户端预定到通过系统引导点菜，以及确认点菜信息的过程。

我在为一家餐饮连锁企业做信息化咨询的时候提到了这个案例，当时大家都觉得这样的情景距离现实情况很远，其实在移动互联网高速发展的今天要实现这一切不再是难事。