推广生态养殖的措施

薛君忠 荆战星 汪明明

（重庆市南川区畜牧兽医局，南川 408400）

2011年，南川区生猪存栏60.2万头，出栏78.65万头；新发展各类畜禽规模养殖大户532户，全区共计3 744户，生猪规模养殖比例达到48.5%。近年来，随着畜禽养殖规模化程度逐年提高，伴随而来的畜禽规模养殖污染问题已成为各级政府和社会各界关注的焦点，并成为制约畜牧业健康发展的主要因素之一。为了解决畜禽规模养殖场污染问题，南川区积极探索推行“猪-沼-林”、“猪-沼-果”、“猪-沼-菜”等生态循环养殖模式和“发酵床零排放养殖”模式，通过试验示范和推广，取得了一定成效。到2011年底，全区畜禽规模化生态养殖场达127个，建成种养结合的农业园区4个，推行“发酵床零排放养殖”模式的养殖场3个，促进了畜牧业健康可持续发展。

1 生态养殖模式

1.1 “猪-沼-果”、“猪-沼-菜”养殖模式

以重庆青一银升生态农业有限公司种猪场为代表，占地面积60亩，总投资3 000万元。建设标准化圈舍13 000 m2，存栏种公猪76头，种母猪620头，2011年出栏商品猪10 525头。2009年修建了800 m3的沼气工程，年处理粪污4.57万 t，年产沼气7.5万m3。猪场粪污通过干湿分离机分离，干粪作为有机肥，为周边农户及200亩果园提供有机肥；其余的通过发酵所产沼气可为猪场及周边农户提供清洁能源；沼液通过近3 000 m的管道输送，为周边1 500亩蔬菜基地、果园、玫瑰园等经济作物提供施肥和灌溉。

1.2 “生态农业园”建设模式

以重庆市南川区北固农业综合开发有限公司黄淦生猪养殖场为代表，占地面积120亩，猪场圈舍面积为16 041m2，母猪存栏1 000头，年可提供优质商品猪20 000头。……