休闲观光农业导入文化创新的思考

陈书娴

(苏州大学东吴商学院，江苏苏州215006)

1 休闲观光农业的现状和存在问题

国内的休闲观光农业于20世纪80年代开始探索和尝试，如今在全球生态旅游趋势的影响下，各地休闲观光农业大热，已成为拓展农业功能、统筹城乡发展、促进新农村建设的重要途径之一。然而休闲观光农业要走可持续发展之路，必须正视规划设计和运作方式雷同化的缺陷。

1.1 休闲观光农业是城郊农业转型的新热点

作为传统农业和现代旅游业相结合的新型产业模式——休闲观光农业，其发展核心和重点仍是依托农业生产、融入农业生态环境。在统筹城乡的前提下，休闲观光农业的出现拓展了农业功能，创新了农业产业模式，使现代农业获得了更广阔的发展空间，也丰富了旅游产品体系，迎合了现代消费需求，给城乡居民带来了更新鲜的出游体验，更考虑了环境因素，运用自然生态平衡系统，在生态环保方面发挥更有力的示范作用。

1.2 当前休闲观光农业的现状

在近30 a的实践里，休闲观光农业的发展势头良好，正逐渐走向规范化、规模化、多样化和品牌化的发展道路。主要表现在从最初的农民打出观光、采摘旗号自发开放自家果园到如今综合性的农业观光园相继建立。伴随着工业化和城市化进程的加快，休闲观光农业的投资规模和营业收入、接待人次等数据显示出其规模化的发展趋势。据江苏省农业和旅游部门统计[1]，截至2011年底，全省各类休闲观光农业园区景点(包括农家乐)已增至3 030个，其中规模以上的休闲企业增至750个，年接待游客5 800万人次，综合收入超150亿元。……