全生物降解淀粉塑料的研究进展

夏 鹏，徐亚雷，侯连龙

（碧杰生物材料科技有限公司，江苏 无锡214105）

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塑料工业的迅猛发展和产品数量的大幅度增加已带来一些严重的问题：一是塑料在自然环境中很难自行降解，难以回收的塑料垃圾严重危害地球生态环境；二是现行塑料制品的原料是不可再生资源:石油，其全世界储量大约在40年后将面临枯竭，以石油为原料的塑料工业也将面临原材料短缺的局面。因而，开发和应用生物降解塑料势在必行。

生物降解塑料是指在一定时间和一定条件下，能够被细菌、真菌、藻类等自然界存在的微生物或其分泌物在酶或化学分解作用下发生降解的高分子材料，理想的生物降解材料能完全分解为CO2和H2O。淀粉基生物降解塑料是生物降解塑料研究的重要方面。淀粉分子式为（C6H10O5）n，广泛存在于谷类（如稻米、小麦、玉米）、薯类（如马铃薯、木薯、甘薯）等植物的种子、根、茎组织中，取之不尽，用之不竭，且价格低、再生周期短，在各种环境中均具有完全的生物降解性。淀粉基生物降解塑料不仅可以缓解资源问题，而且可以解决环境污染问题，实现人类的可持续发展[1]。

淀粉基生物降解塑料包括填充型淀粉塑料和全生物降解淀粉塑料。英国科学家Griffin在1973年首次获得了填充型淀粉塑料的专利[2]，我国也在20世纪80年代开始研究填充型淀粉塑料。这种填充型淀粉塑料是通过淀粉与聚烯烃共混制成，其淀粉含量在7%～15%（质量分数，下同），属于生物破坏性塑料，即只有淀粉降解，而与淀粉共混的聚烯烃不能降解，日积月累仍然对环境造成污染，现在已属于淘汰型。……