李 明,邹 霞,谢继超,吴耀华
(1.山东大学 控制科学与工程学院,山东 济南 260061;2.山东建筑大学 信息与电气工程学院,山东 济南 250101;3.山东大学 管理学院,山东 济南 260061)
烟草商业企业现场管理是指采用科学的管理方式和标准,通过整理、整顿、清扫、清洁、安全、节约、效率、服务、学习、素养等方法对卷烟物流配送中心现场各要素,包括人、设备、工具、辅料、环境、信息等,进行合理有效的计划、组织、协调、控制和检测,使其处于良好的结合状态,达到优质、高效、低耗、均衡、安全、文明仓储分拣配送和提高服务水平的目的[1]。
国家烟草专卖局于2011年发布了《烟草商业企业卷烟物流配送中心现场管理规范》(YC/T398-2011),专门对10S现场管理的实施提出了要求,说明在“卷烟上水平”的行业总体任务要求下,现场管理对于烟草现代物流建设的重要作用。从目前规范的推广情况看,多数烟草商业企业都能根据自身的实际情况建立起完善的现场管理标准体系和标准化的日常管理制度,目视管理、定置管理、形迹管理、红单作战、摄影作战、IE改善等方法在10S的推行初期也确实起到至关重要的作用。但当10S进行到维持阶段,除了继续保持这些方法的应用,另一个重点就是要应用“稽查、评比、考核与奖惩”制度来维护、巩固10S的运行成效。然而,由于现有的稽查手段单一、考核指标繁琐、问题追溯困难等条件约束,致使很多烟草商业企业现场管理存在短期活动开展见效快、长期维持并持续改进难,培养员工养成良好的行为规范更是难上加难的问题。……