豆瓣菜与一季中稻轮作高效栽培技术

李双梅 钟兰 李明华 刘义满 黄新芳 柯卫东

豆瓣菜与一季中稻轮作高效栽培技术

李双梅 钟兰 李明华 刘义满 黄新芳 柯卫东

豆瓣菜与一季中稻轮作栽培，是增加单位面积效益的一种新模式；该模式豆瓣菜667 m2产量2 000 kg左右，水稻667 m2产量650 kg左右，两季合计667 m2效益可达6 000～8 000元。栽培中要注意茬口安排、选用适宜品种和病虫害防治。

豆瓣菜与一季中稻轮作栽培模式，是华中地区利用冬闲田种植豆瓣菜，增加单位面积效益的一种新模式。该模式在水稻收获后翻耕土地，10月上旬定植豆瓣菜，11～12月采收上市，可以持续采收至翌年3月下旬。豆瓣菜667 m2产量2 000 kg左右，水稻667 m2产量650 kg左右，两季合计667 m2效益6 000～8 000元。

1 一季中稻栽培要点

1.1 品种选择

选用质优、高产、抗病的三系杂交水稻，如冈优364、冈优825、Ⅱ优501、Ⅱ优93等。

1.2 适时播种

在长江中下游地区作中稻栽培一般4月20日左右播种，秧田667 m2播种量15 kg，大田667 m2用种量1～1.5 kg，播种时1 kg种子拌2 g多效唑。

1.3 移栽

深翻地25～30 cm，灌水整平，于5月底至6月初秧龄35天左右，达5叶以上即可移栽。栽插穴行距为23 cm×23 cm，每穴2～3苗。

1.4 肥水管理

每667 m2施尿素22 kg、过磷酸钙42 kg、氯化钾16 kg。其中基肥占50%～60%，追肥占30%～40%，穗肥占10%。水分管理为前期浅水，中期轻搁，后期干干湿湿灌溉，断水不宜过早。

1.5 病虫草害防治

栽插后5天结合追肥进行除草。及时防治白叶枯病、稻瘟病和褐飞虱等病虫害。

1.6 适期收获

适期收获和晾晒，减少腰裂米，适宜收割期为稻谷有95%以上的稻穗达到黄熟期，一般在9月20日以前采收完毕。

2 豆瓣菜栽培要点

2.1 品种选择

选择高产优质、抗病及适应性强的品种。……