阳台园艺佳品
——盆栽辣椒的栽培管理

赵福康

（杭州市农业科学研究院，310024）

阳台园艺佳品
——盆栽辣椒的栽培管理

赵福康

（杭州市农业科学研究院，310024）

阳台园艺，顾名思义就是在阳台上种植蔬菜、花卉等观赏植物。随着我国社会经济的快速发展和城市化进程的迅猛发展，阳台种植蔬菜、花卉观赏植物已经成为越来越多城市人的休闲方式之一，越来越多的人努力在自己居住的环境内营造一个绿色家居，来美化环境，希望在家庭栽培与养护观赏蔬菜花卉的同时，品尝到自己种植的绿色无污染高营养蔬菜做成的精美菜肴，这不仅让人体会到家庭种植蔬菜过程的乐趣，而且还能产生一定的经济价值，同时给业余生活带来了无尽的生机和活力，符合人们追求低碳、环保、可持续发展生活方式的时代潮流，用观赏蔬菜花卉点缀庭院阳台、美化绿化生活环境已成为新的家庭绿化时尚。

辣椒是一种喜光又耐荫的一年生草本茄科植物，因具其有丰富的色彩、多变的形态、朝气蓬勃的特性成为阳台园艺应用时的好材料，使用时根据栽培目的不同，分为观赏型和食用型两类；根据辣椒的辛辣程度分为甜椒和辣椒两类；根据果型的大小分为大果型、中果型和小果型。

1 阳台特点

1.1 阳台的类型

阳台是室内与室外之间的一个过渡空间，是呼吸新鲜空气、沐浴温暖阳光、作城市菜园的理想场所，是建筑物的点睛之作。依据不同的分类标准，按照阳台与建筑物外墙的位置关系，阳台可以分为凹阳台、凸阳台、露台、外廊等几种类型。……