丽水绿茶产业转型升级的对策思考

严芳，何卫中

（浙江省丽水市农业科学研究院，丽水323000）

丽水市位于浙江省西南部，自然环境优越，生态资源丰富，是中国绿茶一类适生区。丽水产茶历史悠久，品质优异，历代贡茶皆有记录，惠明茶曾获得1915年旧金山巴拿马万国博览会金奖。金奖惠明和松阳银猴连续两届荣获浙江省十大名茶称号。近年来，在各级党委、政府的高度重视下，通过以“茶树品种良种化、品质生态化、产品品牌化、生产标准化、经营集约化”为特色的五优化茶产业开发，大力发展名优绿茶生产，使得丽水市茶产业在茶叶面积、产量和产值方面都得到持续增长。茶叶产值基本保持三年翻一番，五年翻两番的高速增长势头，据统计，到2010年底，全市茶叶总产量2.3万t，茶叶产值近11亿元。丽水已经成为浙江省乃至全国主要的绿茶产区和集聚区，但在绿茶生产中仍然要遵循全球消费需求的变化来确立产业发展方向。

1 丽水绿茶产业发展中存在的主要问题

1.1 建园基础差，标准茶园少，经济效益低

长期以来由于受经济条件的限制，茶园投入不足，茶园基础设施建设滞后。全市90%以上茶园基础设施不完善，路、沟、防护林带、水土保持设施等不配套，没有按照山区特点要求规划设计茶园，茶园的路网、浇灌和病虫害防治等方面设施未达到有关标准要求，标准茶园比重小，导致大部分茶园单产低，经济效益差。

1.2 品牌影响力小，组织化水平低

丽水虽拥有景宁金奖惠明茶和松阳银猴两个浙江……