辽宁大学 刘立善
「芍薬(しゃくやく)」属毛茛(俗称“老虎脚爪草”)科多年生草本,高60—100厘米,二回三出复叶,初生的嫩叶与嫩茎均呈深红色,春杪夏初,茎顶开花,绿叶扶衬,形似木本「牡丹」,雍容华贵,花瓣较牡丹略显尖瘦,颜色有鲜红、粉红、银白等,缤纷多彩。观之驱烦招怡,心室吹进喜气。芬芳袭来,沁人心怀。
「芍薬」的原产地在中国北方、朝鲜半岛、蒙古和西伯利亚等气候较冷地带,一说原产地是我国东北地区。在华夏,「牡丹」与「芍薬」构成花中“二绝”,前者为花王,后者任花相(日文中亦有「花の宰相」一词),二花先后有序开放。是故,名文《黄冈竹楼记》作者、宋代诗人王禹偁(954—1001)《芍药诗三首》中写道:“牡丹落尽正凄凉,红芍开时醉一场。”
「芍薬」在我国已有三千余年栽培史,古代论述「芍薬」的专著“芍药谱”,现存四种:一、宋刘攽撰《维扬芍药谱》;二、宋王观撰《扬州芍药谱》;三、宋孔武仲撰《芍药谱》;明高濂撰《芍药谱》。前三种谈论扬州「芍薬」,后一种重点谈「芍薬」的栽培与修剪法。《诗经》中涉及了「芍薬」。《诗经·郑风·溱洧(zhēn wěi,河南的两条河)》结尾书云:
维士与女,男伴女来女伴男,
伊其相谑,你有说来我有笑,
赠之以勺药。送你香草名儿叫芍药。(余冠英译)
中国比喻激情男女互赠礼物以示相爱的浪漫成语“采兰赠药”,即出自上述诗篇。中国古代视「芍薬」为男女惜别时赠送的“离草”,故而「芍薬」别名“将离”。
中国「芍薬」传入欧洲后,英国、法国、荷兰对其进行了品种改良,成为「洋種(ようしゅ)芍薬」。日本「芍薬」也来自中国。「芍薬」在日本又名「夷草(えびすぐさ)」「貌佳草(かおよぐさ)」。「芍薬」字样在日本最早露面,一说初见于地方志『出雲風土記』(733);……