建立健全食品安全信用档案全面推进食品安全长效监管

陆兴松 印文峰 闻骥棠 刘旭华（靖江市工商局，江苏靖江，214500）

建立健全食品安全信用档案全面推进食品安全长效监管

陆兴松 印文峰 闻骥棠 刘旭华（靖江市工商局，江苏靖江，214500）

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。显然，食品安全问题已经成为社会关注的焦点。为了提高食品安全，近年来，靖江市工商局积极推行食品安全信用档案建设，并将该项工作列为流通环节食品安全监管的重点工作之一，通过开展先行试点、现场推行、全面推开、总结提升等工作，实现流通环节食品和食品添加剂经营户安全信用档案建设新突破。截至目前，“一户一档”工作已全部到位，资料规范、形式规范、交接规范、保存规范的“四个规范”标准也已落实。全市实际食品经营主体有2668户，已建档2539户，还有129户正在建档中，建档率达95%。

一、强化认识，明确责任，夯实工作基础

靖江市工商局把建立食品安全信用档案列为“筑牢红盾防线，维护食品安全”集中执法行动工作重点，局和分局都成立了工作领导小组。同时局发文对建立食品安全信用档案进行了详细布置，明确了基本要求和管理制度。局召开了专题会议，会上，局主要领导和分管领导分别提出工作要求，消保科对这项工作进行了具体布置。会议召开和文件下发后，靖江市工商局全体干部从食品安全监管大局出发，高度重视，集中时间和力量，快速行动，确保建立食品安全信用档案工作保质量、按时间落实到位。……