重庆梁平县刺黑竹产业化发展对策

温中斌 诸晓燕

（1 重庆市梁平竹子研究所 梁平 405200

（2 梁平县林木种苗和林业科技站 梁平 405200

（3 梁平县林场 梁平 405200）

刺黑竹(C.neopurpureaYi)，属禾本科竹亚科寒竹属，主要分布于四川、重庆、陕西西部、湖北西部[1]，在重庆市梁平、开县、大足、永川有成片或零星分布，野生或人工栽培[2]。刺黑竹喜温暖湿润气候，在年均气温12～20℃、1月均温≥5℃、极端低温＞-5℃、年降雨量1 100 mm以上、土壤pH值5.0～7.0、土壤厚度40 cm以上、海拔300～1 500 m的环境条件下生长良好。刺黑竹笋期9～11月，笋质脆嫩，鲜甜可口，正值我国竹笋生产淡季，季节性优势明显，又具有极高的观赏价值，具有非常好的发展前景。

1 梁平县刺黑竹资源现状

1.1 资源现状

梁平县现有刺黑竹资源0.15 万hm2以上，全县34个乡镇（街道）均有分布，竹山、屏锦、福禄、梁山、双桂等乡镇（街道）最为丰富。全县刺黑竹大多呈团状零星分布在农户的房前屋后，有的散生于林下，有的混生于杂灌中，集中成片分布不多。刺黑竹的垂直分布范围很广，从紫色土到黄壤，从河谷、平地、丘陵、低山到中山地带，从海拔250 m的大观镇大沟到海拔1 050 m的屏锦镇尖山寨均有分布。

现有刺黑竹生长一般，大多处于自然生长状态，以笋用为主，基本上没有形成商品化生产经营。据调查，全县刺黑竹平均立竹度2 100 株/667m2，胸径1.0～5.1 cm，平均胸径2.0 cm，竹高1.5～9.0 m，平均竹高4.5 m。9月上旬开始发笋，一直持续到11月中下旬。

近年来，随着人们对刺黑竹笋用价值的认可，林农逐步有意识地开发利用其鲜笋，尤以梁山街道东山村林农为代表，每667m2产值约1 500～2 000元。

1.2 产业开发存在的问题

1.2.1 认识不足，重视不够