关于木杆镇大力发展筇竹产业的思考

2012-04-13 01:00徐俊华
世界竹藤通讯 2012年4期
关键词:筇竹木杆竹种

徐俊华

(西南林业大学艺术学院 昆明 650224)

筇竹,又称罗汉竹,属禾本科竹亚科筇竹属植物,是国家三级保护的2个珍稀竹种之一。筇竹属中型混生竹种,适宜生长的海拔高度在1 400~2500 m之间,筇竹喜生于温凉潮湿的气候,适宜高寒地区生长,是我国西南地区特有的一个竹种。筇竹是灌木状竹类,秆高1.5~3.0 m,胸径粗1.0~2.5 cm,节间长15~25 cm,竹竿光滑无毛,竿壁甚厚,竿节膨大,呈一圆脊,状如2盘相结合,具有较高的观赏和美学价值[1]。筇竹笋,味道鲜美、营养丰富,具有清热、壮骨等功效,是纯天然绿色食品。

云南省昭通市大关县木杆镇有筇竹林66.6 hm2[2],有“世界筇竹之乡”的美誉。在保护筇竹的基础上,科学合理地开发利用筇竹,实现筇竹的经济价值,对于促进当地经济的发展有重要意义。

1 竹产业发展前景

1.1 从旅游文化的角度来看

从白居易 “手把青筇杖,头戴白纶巾。”、高骈“坚轻筇竹杖,一枝有九节。”等众多文人雅士的吟诵,到至今仍被用作扶老助力的筇竹拐杖,体现了筇竹悠远的历史,反映了筇竹深刻的文化内涵。筇竹在世界范围内仅分布于中国金沙江中下游两岸的云南和四川2省局部地区。以筇竹稀少、濒危的特点,加上筇竹悠远的文化内涵,可以打造筇竹文化度假村、筇竹精品园等旅游景点。

1.2 从工艺产品的角度来看

筇竹形态特征鲜明,具有较高的艺术价值和美学价值。利用筇竹与众不同的形态,结合筇竹文化,打造筇竹产品,将筇竹的物质性与精神性、审美性与实用性融入筇竹产品中。筇竹是木杆的象征,在宣传筇竹文化的同时,实现了筇竹的经济价值;卖出筇竹产品的同时,也宣扬了筇竹文化,宣传了木杆镇。

1.3 从绿色食品的角度来看

随着经济社会的日益发展,人们生活品质的不断提高,绿色食品也越来越走俏。筇竹笋是“山八珍”之一,其营养价值高、味道鲜美,是真正的无污染绿色食品,并且具有物美价廉的独特竞争优势,在海内外市场上供不应求,长期销往日本、台湾、广州、四川、深圳等国家和地区,前景非常乐观。

2 木杆镇筇竹产业现状

2.1 木杆镇筇竹资源

筇竹主要分布在我国西南地区的云南昭通和四川宜宾,其中云南昭通地区的筇竹占世界筇竹总量的70%,昭通大关的筇竹占40%,木杆镇的筇竹林面积位居大关县首位。木杆镇共有国土面积19.74 km2,其中林地面积1 133 hm2,筇竹林面积66.6 hm2,有“世界筇竹之乡”的美誉[2]。木杆的筇竹主要分布在细沙、银吉、漂坝、丁木等几个村。

2.2 筇竹的开发利用

对筇竹的开发利用目前主要有2点:一是将筇竹做成工艺品,如筇竹杖;二是采笋。木杆镇主要通过采笋来实现筇竹的经济价值,采笋已成为当地村民的主要收入来源之一。

2.3 制约筇竹产业发展的因素

技术因素是制约筇竹产业发展的重要因素。以筇竹笋为例,刚采伐的竹笋需要在短时间内进行加工处理,否则竹笋颜色就会变深,影响竹笋的卖相。当地部分村民通过用化学药剂浸泡来保持竹笋颜色的新鲜,但是这与纯天然绿色环保的理念是完全背离的,需要开发环保的筇竹保鲜技术。

过渡采伐是制约产业发展的另一个因素。村民过渡采伐竹笋,而对现有筇竹林无补植、无管护、无抚育、无施肥,使得筇竹林不能很好的生长和延续。筇竹笋的出笋量显著减少,筇竹竹秆胸径减小,竹子高度缩短,筇竹林整体生长状况下降。

交通不便也是制约产业发展的一个因素。当地只有213国道经过其境内,道路曲折,到县城需要2个小时。筇竹属于高寒竹种,一般长在深山,山路险峻,有的地段还没有修路,从上山采伐到下山出售至少也需半天。这严重影响了竹笋的新鲜度。

3 木杆镇筇竹产业发展思路

目前,木杆当地村民主要是通过采集竹笋来实现筇竹的经济价值。对筇竹笋加工也仅仅处于初加工的水平,筇竹笋的附加值较低。由于过渡采伐,同时得不到科学合理的养护,筇竹林的数量和质量年年下降,筇竹笋的数量也不断减少,形成了恶性循环。筇竹是国家珍稀植物,作为西南地区特有的竹种,当地政府有责任和义务对筇竹资源进行保护,同时,需要以筇竹为特色和优势,科学合理的开发利用筇竹资源,发展筇竹产业,实现筇竹的经济价值,这对于促进当地经济发展和提高人民生活水平起着至关重要的作用。

3.1 打造生态文化乡镇

筇竹,是国家三级保护的2个珍稀竹种之一,是我国西南地区特有的一个竹种。因此,当地任何单位、组织或个人都有责任和义务保护和延续筇竹这种珍惜植物,为保护全球生物多样性做贡献。以筇竹为特色,结合木杆当地的瀑布资源、三江口原始森林资源,打造筇竹生态文化乡镇,开发筇竹生态文化旅游度假村。

3.2 开发筇竹文化产品

筇竹竹秆具有较高的美学与艺术价值。通过挖掘筇竹的美学特性和文化特性,提炼相关的设计要素,开发筇竹工业产品或艺术品,将精神性与文化性、艺术性与实用性融入筇竹产品中,使得游客在木杆旅游度假的同时,可以买到筇竹艺术品,吃到筇竹特色小吃。丰富各类筇竹产品,对于完善筇竹文化产业链有这重要作用,对宣扬筇竹文化和提升了木杆镇形象与地位有着重要意义。

3.3 发展筇竹食品产业

从简单变卖筇竹笋向筇竹笋深加工方向发展,从而增加筇竹笋的附加值。丰富筇竹食品的种类,如新鲜生筇竹笋、脱水笋干、真空包装熟筇竹笋、真空包装筇竹笋小吃等;丰富筇竹笋的作法,如炒菜、煲汤、清蒸、油炸等。筇竹笋的深加工不仅有利于农业产业化,加快农产品加工业发展,还可以带动相关产业的发展,形成新的经济增长点,又能增加就业机会,推动再就业工程实施,增加农民收入。

4 筇竹产业发展对策

4.1 鼓励村民种植筇竹

对于现有的筇竹林,很少有农户进行抚育、施肥、补植补造等管护,过度采伐导致筇竹种群出现严重的衰退。可以依据当地人口和需求,把现有筇竹林分到各户,让居民自我管理,政府部门通过一定的政策鼓励村民种植筇竹。

4.2 免费提供技术指导

成立筇竹培育技术指导专家委员会,聘请相关专业人士定期对当地居民进行筇竹科学培育的培训和指导,制定出相关标准参数,如最低生长数量、质量指标、每平方米的筇竹株树、最低留存竹笋数量、筇竹胸径、高度等。政府可以制定相关政策以及拿出相关资金进行鼓励和扶持。

4.3 完善相关基础设施

通往筇竹林区的道路等配套的基础设施应适当修缮,以方便村民出行。可以在筇竹林区建立巡护队,定期进行巡护,在采笋期间,可以起到安保作用。

4.4 扶持成立相关企业

通过优惠政策,鼓励和扶持筇竹笋深加工以及筇竹工艺品制造企业的成立和发展,以增加当地的就业机会,提高居民的经济收入。

4.5 拓宽销售渠道

积极寻求筇竹相关产品的上下游渠道,完善产业链,拓宽销售渠道,解决农户和当地筇竹企业的后顾之忧

4.6 大力宣传筇竹文化

政府或相关部门可以通过各种渠道宣传筇竹文化,提高木杆筇竹品牌的知名度,对于整个木杆筇竹产业的发展会有很大的推动作用。

5 小结

依托木杆当地丰富的筇竹资源,在政府相关政策的引导和扶持下,发展以生态旅游、工业产品或工艺品、绿色食品等为特色的筇竹相关产业,对于木杆当地的发展有着重要意义。

[1]唐瑜,董文渊,赵敏燕.生物多样性保护地的社区共管对策研究——以大关县木杆镇银吉村为例[J].世界竹藤通讯,2009,7(1):22-25.

[2]董文渊.筇竹无性系种群退化及恢复机制研究[D].中国林业科学研究院博士学位论文,2006.

[3]刘道平.中国竹业产业化现状及展望[J].林业科技开发,2001,15(5):3-4.

[4]张齐生.当前我国发展竹材工业的几点思考[J].竹子研究汇刊,2000, 19(3): 16-19, 35.

[5]关传友.中国竹文化概览[J].竹子研究汇刊,2001, 20(3): 48-51

[6]彭舜村.竹家具与竹编[M].上海:科技出版社,1985.

猜你喜欢
筇竹木杆竹种
筇竹寺
乐在团建中
关于影响通信油木杆质量相关因素的探讨
乔木林郁闭度与林下天然筇竹林分布及生长状况的关系研究
滇东北4种典型筇竹林凋落物的持水性
话说套马杆
河南淅川竹博园竹种引种试验初报
牡竹属3个竹种地上部分生物量及特性研究
立木取信
缅甸竹种的物理机械性能