浅析自然养猪法

周慧玲 胡晓金 （山东省成武县畜牧局 274200）

自然养猪法”是韩国自然农业协会赵汉硅会长首创推广的“自然农业”中的一项重要内容，是我国农业引智成果中一项突出的实用技术。以因地制宜的猪舍和有利于活性土著微生物生长发育的发酵床为核心技术，以饲养过程不清粪便、提高冬季猪舍温度、增加生猪抵抗能力、节约成本、提高效率和生产优质保健猪肉为主要特点的综合养猪技术。

自然养猪法又称生态养猪、环保养猪、发酵床养猪技术，是一种以饲养过程不清粪便、提高冬季猪舍温度、增加生猪抵抗能力、节约成本、提高效率和生产优质保健猪肉为主要特点的综合养猪技术。具有零排放、无臭味、省水、省工、节能、提高猪群抗病能力等优点。“自然养猪法”与目前我国推广的绿色农业、有机农业、生态农业、健康养殖等生产模式类似，其主要理论是顺应自然规律、挖掘生物潜能、降低养殖污染、保持生态平衡。核心技术是回归传统农业方法、发挥微生物及酵素效能、就地取材自制生产资料，替代化学产品投入。主要目标是保护生态环境、提高产品质量、节约资源消耗、实现可持续发展。现将其技术要点和特点介绍如下。

1 “自然养猪法”的发酵床技术

“自然养猪法”的核心技术是发酵床技术，其要点：以地下式发酵床为主要形式，在地面以下挖深90cm，填满圈底有机垫料。圈底有机垫料主要是锯末及粉碎的树皮、农作物秸秆等，加上采集和培养的土……