养猪场环境控制误区

文│王道坤（山东省沂水县第二职业中专）

养猪场的生产效益、经济效益，不仅取决于品种特性和饲料品质，在很大程度上还与环境控制技术密切相关。养猪场的环境控制包括内环境控制和外环境控制两个方面，现实生产中，很多中小型养猪场常常忽视环境控制，致使养殖效益远没有预期的那样好，散养户在这方面的损失更大。

一、思想认识糊糊涂涂

传统观点认为，猪是不爱清洁的动物。受这种根深蒂固思想的影响，一些养殖户经常忽略猪舍的环境控制，不及时清理粪便，不注意更换已经污染的饲料和饮水。

其实，猪是很爱清洁的动物。如果不是在特别炎热的环境条件下，猪不会在有粪尿的地方躺卧，总是希望找到干净的地方躺下。猪一般不会在吃食、睡觉的地方排便，往往会选择一个远离睡窝的固定地方排泄；虽然少数猪有到处排泄粪便的行为，但经过调教完全可以改变。猪喜爱新鲜饲料和清洁饮水，有时尽管是自己弄脏了，但如果留在料槽、水槽里，下次同样不愿意采食。偶尔可见猪有喝脏水的表现，大多是由于缺乏维生素、微量元素等导致的异食癖，或者是生病（如患猪瘟、喘气病等）造成的暂时现象。

肮脏的猪舍环境不但容易滋生细菌、蚊蝇，给猪群健康带来危害，还会因为有毒有害气体和尘埃浓度过高，致使猪舍空气污浊，严重影响猪群体质，甚至造成直接损害，最终都会导致疫病流行，使养殖效益大为降低。清洁卫生的环境，是提高养猪效益的基本前提，也是养殖户必须给猪群提供的福利待遇。

二、猪场建设小小气气

有些养殖户不请教专家，不知道环境控制需要什么条件，也不知道温度、湿度、通风等条件对猪生产性能的影响，只是依靠自己的想象，在修建猪舍方面不断压缩资金投入。为了省钱，有些猪场结构布局不合理，建筑物过于密集。有的猪舍建得又低又小，采光不合理，排气不通畅，墙壁、屋顶保温性能差，夏天舍内臭气熏天，冬天舍内冷气贯通，虽然搭了些薄膜，多少能起点保温作用，但猪舍内还是冷、潮、臭，走风漏气。在这样的环境下，猪不但长得慢，而且体质差。有些养殖户随便参观一两个猪场后，就开始照葫芦画瓢地修建猪舍，结果，有些不合理的建筑布局与结构却被反复照搬应用，比如：粪尿沟设在饲喂走道上，猪舍内地面向饲喂走道方向倾斜，而猪习惯排便在饲喂走道的对侧墙根，加上粪尿不及时处理，结果是满圈粪尿，没有猪躺卧的地方，猪只能滚得浑身粪尿。

猪场选址最好有天然屏障，不能污染水源，离公路主干道和铁路应在1000米以上，各舍栋间距30米以上，养猪场外最好种植5～10米宽的防护林。猪舍建筑要充分考虑采光、通风、保暖、防尘、清扫等要素，便于高效管理。猪舍内的粪尿沟应设在饲喂走道对侧墙根40～80厘米处，粪尿沟宽24～40厘米，加盖漏缝地板，猪舍内的地面坡面向粪尿沟方向倾斜，再加上初入舍2周内对猪进行“三角定位”调教，配合及时清理粪便，猪舍内会非常干净卫生。

三、防病途径简简单单

有人认为，疫病流行是猪市价格“过山车”的根源。但在生产实际中，一些养殖户不注意从环境控制上阻止疫病的发生和蔓延，不注重环境消毒和日常管理，把全部希望寄托在免疫接种上，以至于不分青红皂白，凡是听说过的疫苗就买来用上。可结果往往是赔进大量疫苗费用，免疫的效果却远没有想象的那样好，本来不至于造成大流行的疾病，也会迅速泛滥，甚至不该出现的疫情也照样会发生和流行。

也有些养殖户过分看中眼前小利，没有大局观念和科学思想，在发生传染病时，舍不得及时扑杀处理病猪，或者不懂得如何处理病猪、死猪及其粪便，结果加快了疫病传播速度，导致全场、全群感染，造成重大经济损失。更为严重的是，由于一些养殖户管理不当，没有全局观念，不跟友邻分享信息和技术，既害了自家的猪群，还给周围的猪场带来严重威胁。

免疫接种过频过滥，只会有害而无益。有试验证明，做一次防疫对猪的免疫系统就会造成一次伤害，过多的防疫注射会对猪的脾脏造成损伤，结果适得其反。所以，免疫程序要根据当地疫情特点灵活确定，不能人云亦云、死板教条，更不要期望疫苗能够“全覆盖”。实际上，很多猪场把免疫重点放在猪瘟上，没有过多使用其他疫苗，免疫效果却特别好，猪群特别健康，这种现象应该引起人们的深思。另外，免疫接种只是预防疫病的一种途径和方式，但不是惟一的途径和方式，营养全面的饲料，清洁卫生的饮水，空气清新、环境安静的圈舍，让猪群有健康的外在支撑，才是预防各种疾病的关键条件。

四、免疫接种大大咧咧

猪场的免疫接种，说到底就是对猪体内环境的控制管理，由于猪场的监督力度不够或技术人员责任性不强，在操作中往往出现各种问题，势必导致免疫失败。有些猪场由于疫苗保管保存条件不达标，在疫苗采购、储存过程中冷链中断，疫苗质量大幅下降甚至严重失效。使用这样的疫苗，不但对猪群起不到良好的保护作用，相反还有引发疫情的危险。

猪场的免疫接种是一项很严肃的工作，必须严格对待、慎重操作，不能有丝毫的马虎和懈怠。接种前应制订好免疫计划，对猪群进行全面检查，隔离病猪、弱猪，提前做好各种准备，包括预防应激，禁用消毒剂和相应的药物等。接种时要仔细检查疫苗质量，尽量选用专用稀释液或蒸馏水、去离子水稀释疫苗，注射器、针头、镊子等用具必须经过严格消毒，疫苗要现配现用、快速使用，稀释好的疫苗瓶上应固定一个消毒过的针头抽取疫苗，盖好酒精棉，注射部位必须经过严格消毒。接种后还要及时处理掉使用过的酒精棉和未用完的疫苗等废物，不能随随便便一扔了之。

在进行免疫接种的同时，还要注意使用体内环境控制剂，以达到保健机体、净化环境的作用。如使用饲料级微生物添加剂，能培养肠道有益菌群，起到“患病治病、未病防病、无病保健”的效果；在猪饲料中添加少量沸石粉、活性碳、膨润土、麦饭石等，可以吸附肠道内产生的恶臭气体；在猪饲料中加入大蒜、甘草、白术、茴香和苍术等中草药，既可使猪舍臭味降低，还能起到健胃作用，同时也可增强机体抵抗力、促进生长发育。

五、饲养管理随随便便

1.控温措施不当。炎热的夏季，猪舍内的温度很高，需要防暑降温，有些养殖户采用向猪舍地板泼水降温的方法，这种做法不可取。在猪舍地板上大量泼水（或冲洗），客观上有降温效果，但大量泼水不仅会消耗资源、增加成本，而且容易使猪群患上很难治愈的湿疹，严重影响其健康水平。寒冷的冬季，一些养殖户处理不好猪舍内通风与保暖的关系，或者捂得过于严实，导致舍内空气污浊；或者过于敞亮，导致舍内温度过低。在实际操作中，打开窗户或敞开薄膜通风应尽量安排在11：00～14：00，最好在猪舍内挂一个温度计，以便根据温度变化调整通气时间。

2.药物使用不当。寄生虫会造成生长速度下降、饲料报酬率降低，还会导致母猪繁殖障碍、传播血液感染性疾病，甚至还能影响免疫效果，所以，及时驱虫很有必要。母猪是猪场内常见的带虫者和传播源，重视母猪驱虫尤其是母猪产前驱虫，能更好地阻断寄生虫由母猪向子猪的传播。有些人认为伊维菌素是万能的驱虫药，其实伊维菌素对线虫和节肢动物有良好的驱杀作用，但对绦虫、吸虫、原生动物无效。并且，抗生素滥用问题一直没有得到根本解决，像喹烯酮等抑菌作用确实、效果明显、使用安全的药物还没有得到养殖户重视。苍术、杨树花、陈皮、沙棘、金荞麦、党参、蒲公英、神曲、石膏、玄明粉、滑石、牡蛎等十二味中药，养殖户也可以作为添加剂在猪饲料中使用，既能保健，又能促进育肥，投入不多，效果明显。

3.消毒操作不当。消毒是养猪场环境控制的关键环节，万万不可草率行事，必须选用合适的消毒剂，对环境进行严格清理。生石灰必须溶解在水中离解出氢氧根离子，才能起杀菌消毒作用，如果将生石灰直接洒在猪圈中，则主要起吸潮作用，并且扬起的粉尘还容易伤害猪呼吸道黏膜。使用消毒剂要注意控制温度，不能用50℃以上的热水稀释消毒剂，以免降低消毒效果。多数消毒剂在温度低于l7℃时，每降低3℃，会降低消毒效果50%，若低于10℃，消毒药的作用微乎其微，低于0℃则几乎没有效果。

4.忽视饲料霉变。霉菌污染饲料后，产生大量的孢子和毒素，会给猪群造成严重危害，导致消化机能紊乱、全身性出血、生殖机能障碍等病症。因此，夏秋季节保存饲料，必须做到防潮防湿，保持饲料仓库处于干燥环境中，控制相对湿度不高于70%。当然，在控制好湿度的同时，配合使用丙酸、山梨酸、露保细盐、抗氧喹、柠檬酸、克霉灵、除霉净、双乙酸钠、富马酸二甲酯等防霉剂，防霉效果会更好。

5.漠视其他动物。没有经验的养殖户，往往对养殖场内出现的小动物不加重视。其实，这些看似不起眼的小动物，很可能会成为疫病流行的隐患，如：老鼠不但破坏基础设施、糟蹋饲料，还会传播钩端螺旋体病，猫能传播弓形体病，蚊子能传播流行性乙型脑炎，虱、蜱可传播猪痘和附红细胞体病，苍蝇能携带60多种细菌，可传播口蹄疫、猪瘟、球虫病等50多种疫病，蚯蚓也可传播线虫病。养猪场内应尽量避免喂养狗和猫，如果有必要喂养，也应禁止其四处走动。要尽可能消除老鼠，及时驱杀各种吸血昆虫，设法控制飞鸟。在猪饲料中添加环丙氨嗪5～10毫克/千克，隔周饲喂或连续饲喂4～6周，控制蝇蛆的效果特别好。夏秋季节的傍晚，在猪舍内点燃一盘蚊香，能很好保护猪群免受蚊子的骚扰和叮咬。