欧盟采用新食品添加剂肯定清单
2012-04-14 18:36:19
食品与发酵工业
2012年9期
关键词：法律
欧盟委员会通过法律强化食品添加剂安全并提高透明度，法律明确规定仅列入肯定清单中的添加剂才可以在食品工业中使用。
此次通过的法律将在欧洲统一大市场内对食品添加剂明确分类，在肯定清单中列出欧盟范围内所有可以使用的食品添加剂，自2013年4月22日开始实施。所有没有列入肯定清单的食品添加剂都将在实施18个月后完全禁止。新的肯定清单包含2 100种合法使用的添加剂，还有400种在欧盟食品安全监管局审查完毕之前将继续在市场流通。
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