食品造假与“经济叛国罪”

艾墨 邵景春 金芙杰

中国的食品安全问题出现在全球竞争变得愈发激烈，并且中国正在逐渐丧失其劳动力成本优势的时期。在这种时候，对中国产品质量问题的负面看法将会阻碍中国经济增长，阻碍中国向高附加值、高利润额出口的转型。

引言：当前迫切需要重新思考中国的经济伦理问题。食品造假行为在中国屡禁不绝，这与已经被很多人接受的“竞争第一”、“人不为己、天诛地灭”的经济伦理密切相关。

中国经济的迅速增长堪称当代奇迹。中国不仅成功解决了温饱问题，还成为了“世界工厂”对外出口大量服装、鞋帽等各种制成品。如果没有中国的产品，美国甚至世界绝大多数国家的商店都会空空如也。在此基础上，中国下一步的发展规划是向上游市场挺进，开发自主品牌，从而获取更高的利润率。

中国商品迫切需要在安全性、可靠性方面提高信誉，而食品产业的相关丑闻却损伤了中国在海内外的声誉。其中一部分问题，是各个国家在食品生产工业化进程中都曾遇到的，相应的也会有应对措施方面的先例；而另一部分问题则是中国特有的，相应的应对措施也应当是中国特有的。质量监督和抽查只能发挥一定的作用，而针对一些结构性问题，有必要设立其它机制来应对。

我们认为当前迫切需要重新思考中国的经济伦理问题。食品造假行为在中国屡禁不绝，这与已经被很多人接受的“竞争第一”、“人不为己、天诛地灭”的经济伦理密切相关，这迫切需要我们反思。……