绿色苹果生产技术措施

薄海丰　曹阳

一、园地选择

1产地选择

基地土壤结构适宜、理化性状好、土壤肥沃，有机质含量在1．0％以上。土层深厚，活土层在60cm以上。地下水位在1．5米以下。土壤PH值在6．0～7．5，总盐量在0．3％以下的轻壤或沙壤地，地力中等以上，不内涝、不高燥，并且具有可持续生产能力的农业生产区域。

2产地环境空气质量要求

绿色食品苹果产地环境空气质量符合GB3095-82要求。产地周围生态条件良好，远离污染。

3产地农田灌溉水质量要求

地表水环境质量符合GB3838-2002要求，生产用水质量符合GB5084-1992要求。PH值在5．5-8．5之间，灌溉用水或上游水没有对产地构成污染威胁的污染源。

4土壤环境质量要求

土壤环境质量符合GBl5618要求。土壤背景值正常，产地无重金属矿山，土壤中无超标农药残留。

5气候条件

年平均气温8～14℃，绝对低温不低于一25℃。1月平均气温不低于一10℃。年降雨量300-800mm。

二、花果管理

1适宜花芽量

每667M²花芽量，根据树势，土壤及肥水情况而定，盛果期树果枝应占总枝量的20～30％；初结果期树占10～15％。

2授粉

2．1壁蜂授粉。每亩需壁蜂500头，在开花前2到3天，把壁蜂施到已经准备好的蜂巢中。注意在园中种植零星的油菜，以给壁蜂前期补食和吸引住壁蜂。

2．2人工授粉。花朵处于气球状时采花，在主要采授粉品种花朵的同时，适量采集其它品种花朵，制作混合花粉。人工点授。

3疏花疏果

3．1花量过多时。以疏花为主。在显蕾至开花前，可疏除整个花序；花量略多时，以疏除边花为主，保留中心花及高序位花1～2朵。

3．2留果数量。以有5片叶以上枝计，5～6个枝留一个果；按果与果间隔，约隔20—25CM留一个果，只留单果。……