听轻音乐嚼口香糖能缓解“路躁”/开心果能控制血糖含量/肺功能差容易得痴呆/明年起未成年人购买酒类可能需出示身份证/重庆查获铅含量超标进口项链/孕妇接触汞易致孩子多动/过期一次性筷子含致癌物可诱发肝癌

2012-04-29 00:44:03
食品与健康 2012年12期
关键词:研究

听轻音乐嚼口香糖能缓解“路躁”

据中科院心理研究所张雨青教授指导的《城市拥堵与司机驾驶焦虑调研》(下称《调研》)显示,在北京、上海、广州三个城市随机选取的900名司机中,35%的司机称自己属于“路怒族””。 “路躁”情绪如果长期被忽视,会给司机的身心健康和安全驾驶带来不良后果。在《调研》报告中,听音乐、开到加油站休息和嚼口香糖都是司机朋友们在驾车路上常用的排解烦躁心情方法。

在中山大学心理系与中科院心理研究所合作的研究中,通过借助于表情观察、血压检测、焦虑量表等手段考察在上下班繁忙时段,嚼口香糖对驾车人士的情绪、躯体感觉以及交通违规行为的影响。研究结果表明在驾驶过程中,咀嚼口香糖能提高司机的积极情绪及感觉(如快乐、放松和平静)。作为该研究的指导者,中山大学心理学系主任高定国教授表示:咀嚼口香糖有助于舒缓日常紧张情绪的科学机理早已被国内外证实,本次研究更专注于驾驶前、中及停车后,咀嚼口香糖对司机情绪及身体感觉的影响,除了得出与前人一致的结论之外,还初步发现驾车时咀嚼口香糖时间越长,司机的违规次数越少。

开心果能控制血糖含量

控制饮食是日常预防和治疗糖尿病的关键。人们总是觉得控制饮食非常困难,但其实一些简单小技巧就可以让人养成健康的饮食习惯,例如,明智的选择零食作为正餐之间的营养补充可以有效防止饮食过量。坚果类零食,如开心果就是不二之选。……

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