在农家乐做个“俏厨娘”

李莉丽

采访住户人家农家乐的时候，只能用“很美”来形容天气。深秋的阳光打在身上，和着滨湖边微醺的暖风，惬意极了。农家乐里，有人喝茶，有人烧烤，有人玩乒乓球……种种场景告诉我们：生活应该慢板行歌。以为老板娘应该是个中年妇女，一见面才知，原来是个90后美女，和老公一起经营农家乐，自己操刀做菜，乐在其中。当然，如果周末时间允许，你也可以去农家乐做个“俏厨娘”。

想念的，才是最佳的味道

有人说：“味道这件事情，不能太严肃，你最好相信一个欢天喜地整日里眉开眼笑的人，也不要迷信一份权威的调查数据报告。味道，其实就是生活。”

最值得品尝的，是什么味道？大概每个人都有不同的答案。小时候以为肯德基是最好的味道，越往后来，当别人问及：“最想吃的是什么食物？”得到的答案十之八九是小时候姥姥或者妈妈做的饭菜。那是一种无可替代的味道，在谁那里也量化不出个标准，可见味道不但与舌尖、舌面、口腔发生关系，归根到底，还是一个场景，包含着日子，某年某月；包含着人物，张三李四；包含着天气，阳光几许；包含着环境，鸟语花香，杀鸡宰羊，甚至是那个细嚼慢咽或者狼吞虎咽的当事人。事后一想起那样的东西，心情就无比愉快，觉得那食物带来了独一无二的体验。转述出来，希望别人也高高兴兴地体验一番。替我们准备味道的人，必须有一丝不苟的技艺和常年欢天喜地的心；而品尝味道的，则是运气、缘分、感恩和开放的心态。