番茄裂果防治技术

邓海燕

番茄别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。其果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。中国各地普遍种植，栽培面积仍在继续扩大。番茄裂果是大棚番茄比较常见的生理性病害，是指番茄果实临近成熟时，从果蒂周围的果皮开始开裂，向果肩部延伸，多呈放射状开裂，初为细小裂口，着色前裂口加深。有时以果蒂为中心呈环状开裂。少数果从脐部开裂。果实开裂后严重影响外观及品质，裂果本身易受感染，降低商品价值。

1 症状识别

番茄果实的裂果，主要有下列三种类型：

1.1放射状裂果。以果蒂为中心，向果肩延伸，呈放射状深裂，此症状始于果实绿熟期，先是在果蒂附近产生细微的条纹开裂，转色前2-3天裂痕明显。放射裂多为干裂，开裂较深，裂口变成粗糙呈暗灰色。

1.2环状裂果。以果蒂为圆心，呈环状浅裂，多在果实成熟出现。环裂多发生在果肩部，开始时多为干裂，开裂较浅。

1.3条纹状裂果。在果顶花痕部，呈不规则条纹开裂。

在三种裂果中，经常发生为害较大的为放射状裂果。早期放射状裂果多，晚期环状裂果多，连雨天条纹状裂果多。

2、主要病因及发病条件

2.1畸形花花柱开裂的结果。畸形花的产生主要是花芽形成过程中环境条件不适造成的。在正常管理的条件下，播后25-30天，株高5cm，真叶展出2-4片，茎粗2mm时，生长点即开始分化花芽。……