浅谈淳安香榧产业的发展

詹仁春

香榧又称细榧、真榧，是一种红豆杉科植物的种子，其果实外有坚硬的果皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形。成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色，富有油脂和特有的一种香气，是榧属植物中品质最优的一种果实。香榧营养丰富，经炒制食用，清香浓郁，松脆香酥。同时，香榧又具有较高的药用价值，具有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能，所以也是一种名贵的中药材。香榧树干高大，挺拔直立，侧枝发达，树姿优美，枝叶葱绿，四季常青，细叶婆娑，对烟尘的抗性较强，又很少被病虫害侵染，非常富有观赏价值，是优良的园林和庭院绿化树种。

近年以来，淳安县把发展香榧种植和香榧育苗，作为创先争优、为林农办实事的一项工作来做，本文就近年来淳安县加强香榧产业发展的意义、存在的问题、发展的优势、潜力与对策作一浅谈。

一、概况

淳安县位于浙江省西部，钱塘江上游，与安徽省歙县、休宁县相毗邻；与本省临安、桐庐、建德、衢县、常山、开化六县接壤，縣境中部横贯著名的新安江水库蓄水量178亿m3，面积84.4万亩，有著名的AAAAA景区——千岛湖。全县总面积664万亩，行政区内有23个乡镇，425个行政村，总人口45.2万人。

淳安是浙江省林业重点县之一，也是浙江省25个经济欠发达县之一。全县林业用地面积537.7万亩，占县域总面积81%。其中有林地面积438.6万亩，山核桃面积25.5万亩，竹林25万亩，油茶10.431万亩，香榧0.259万亩，生态公益林面积216.8万亩，森林覆盖率75.1%。

二、淳安发展香榧产业的……