孩子一定要喝儿童牛奶吗

范志红

到超市里看看，儿童牛奶的宣传铺天盖地。儿童牛奶真有其宣传的那么好吗？孩子一定要喝儿童牛奶吗？看了下面的内容，您也许就明白了。

1.市场上儿童牛奶的产品有健骨型、益智型、呵护肠胃型，这些产品真有相应的效果吗？

按我国的管理法规规定，要想宣传某种食用产品对人体有什么特殊保健作用，必须按规定进行相关实验研究，证明有效之后，申请到保健食品的批号，才能宣传其保健功效。所以，对食品的各种健康宣传，除非有研究证据支持，有保健食品的批号，否则不必太过当真。至少目前市面上看到的这些儿童牛奶并无保健食品的批号。这些产品是否有保健效果，很难判断，无法证明，即使没有效果的话，消费者也没办法提出异议。

按照2013年1月1日即将实施的食品营养标签国标（GB28050-2011）规定，即便产品中含较丰富的钙，也不能直接说“本产品健骨”，只能这么说——“本产品含钙达到营养素参考值（NRV）的15%以上，可以为膳食提供钙，而钙有助于骨骼和牙齿的坚固。”

2.是否可以以钙的含量作为主要依据来判断产品具有健骨效果？如果没有标注钙含量，是否意味着奶中的钙含量很低，对骨骼健康没什么意义？

按我国营养标签法规规定，钙的含量不是强制标示项目。也就是说，企业愿意标可以，不愿意标也行。故牛奶产品包装上没有写钙含量不等于产品中没有钙，产品中的钙含量与是否标注并无直接关系，因为只要是纯的牛奶，其钙含量就高于100mg/100克，这是个很高的水平。……