文/李斌

如果说一杯茶引发了一场震惊中华、使中国开始正眼看世界的战争,你相信吗?历史告诉我们,这是真实的。
茶,对于近代早期的英国人来说是陌生的,那是一种全新的外来饮品。自从欧洲到东方的新航路开辟后,通往中国的路线在英国人的地图上已是准确无误的,中国的产品到达英国也是基本可行的。
据说,早在1657年,一个名叫托马斯·伽维的伦敦人就开始在他的咖啡馆卖茶;而著名的东印度公司向英国输入茶叶则是从1664年开始的。这一年,该公司本着对英国王室的一片赤诚给查理二世进贡了两磅茶叶。至于茶叶来自于哪里、国王对茶叶的评价如何,现已无从得知。1666年,还是那个竭力制造消费时尚的东印度公司又给王后进贡了一些茶叶。在宫廷中品茗由此开始。随后,上流社会人士竞相仿照宫廷风尚,开始饮茶。
茶叶商人的生意也并非一开始就很好。1666年,伦敦的茶叶每磅差不多需要3英镑。如此昂贵的茶叶,绝非普通百姓所能品尝。但是东印度公司坚信东方的香茗一定能够风靡英伦。他们不断扩大茶叶的输入,宣传茶叶“无所不能”的功用,扩大英国普通民众的消费。功夫不负有心人,这种散发着迷人馨香的植物叶子逐渐进入了民众的生活中,也成了东印度公司这个跨国贸易公司最主要的商品和利润来源。
18世纪中后期,英国政府降低了茶叶税,使得茶叶价格迅速下降,消费市场由此急剧扩大。随着越来越多的人参与到喝茶的行列中来,到18世纪晚期,饮茶已成了英国普通民众的日常生活的必须品,不分男女、老幼、等级,每人每年平均需要一磅以上茶叶。……