茶滋味

2012-06-06 09:33:30
茶博览 2012年8期

茶滋味

@ 蔡奇:#微茶楼 #向客官介绍一款台湾髙山乌龙茶——南投茶宴。该茶釆自有“雪乡”之称的合欢山,为高寒茶区,海拔1200到2000米。其叶厚实且耐冲泡,微带花香,造就了独有的甘润韵味。

@ 阿烁:中午,在温州小憩,品饮福建白毫乌龙茶,此茶采集茶树中娇嫩、且被小绿叶蝉亲咬过的一心两叶部分精制而成,啜之有淡淡甜蜜,叶形漂艳,汤色橙红亮丽,入口甘醇滑软,宛如贵妇般婀娜多姿,故亦称东方美人茶。据称 2009年新加坡 APEC高峰会赠品!自嘲中午居然与小绿叶蝉争食茶叶……

@ 联宜江东:炎热夏季,来杯一品幽润清苦,再品时齿颊留香的玉蝴蝶茶如何?该茶主要产自云南等地。用开水冲泡叶片,焖约十分钟后即可饮用,为云南等地少数民族的一种民间茶。茶形秀美,放入杯中叶形似蝴蝶翩翩起舞,茶汤清澈,茶香清幽淡雅。其性苦寒入肺经,能清肺热,利咽喉,适合夏季饮用。

@侑竹:今天喝一款08古树攸乐,彻底改变我对攸乐苦涩水薄无特点的看法。攸乐的苦很突出,很独特,散得不快,但绝不让人讨厌。尤为喜欢这款茶的后变化,十分丰富。苦涩若隐若现,回甘香气高而幽远,甜滋滋的感觉一点一点往外冒。足足的茶气,回味无穷。

@ 何东玲:中印红茶,始于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。茶饼的外纸上,八个“中”斜字组成圆圈,内有红色“茶”字,这就是中茶公司“八中茶”标志,饼茶内正均为红色印记。在中茶公司所产的普洱茶品中,中印红茶最为称道。茶汤澄亮透红,茶味厚酽旷远,刚中带柔,回甘绵长。

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