小水果做成了大产业我国部分石榴产区产销现状采访与调查

□ 本刊记者 张 放 李治飞

“乘槎使者海西来，移得珊瑚汉苑栽；只待绿荫芳树合，蕊珠如火一时开。”（元·马祖常《赵中丞折枝石榴》）

榴花似火，榴果飘香。石榴，别名安石榴、海榴，古称丹诺、沃丹、涂林、若榴、金婴、天浆等，原产于波斯到印度西北部喜马拉雅山一带，在我国已有2000多年的栽培历史，比较著名的产区有新疆的叶城，陕西的临潼、礼泉，安徽的烈山、怀远，山东的枣庄，江苏的徐州，河南的开封，四川的会理和云南的蒙自、建水等。据中国果品流通协会统计，目前我国石榴种植面积约120万亩 （8 万 hm2），2011 年 产 量 约 100万t。2012年9月，本刊记者应邀参加中国果品流通协会石榴分会成立大会，同与会的专家、领导及果农一起探讨了我国石榴产业发展的昨天、今天与明天，并有幸深入全国最大的石榴产区——四川会理，切身感受了石榴种植给当地农民带来的巨大变化。昔日的“小水果”而今在全国不少产区都做成了“大产业”，成了促进农民增收致富、助推区域农村经济发展的支柱产业。昔日的“休闲”“花色”水果如今也渐渐成了果品市场上的流行色，成了男女老少众多消费者的喜爱。

为了全面展示我国石榴产业发展成就，交流各地石榴产业发展的成功经验，做大做强区域石榴品牌，促进我国石榴产业健康持续发展，本刊对有关专家和产区领导就我国石榴产业发展现状与前景等进行了书面采访，并得到了四川会理、山东枣庄、云南建水和安徽怀远等部分产区的积极响应和大力支持。……