女王的厨房

赵鼐

厨房曾经被某些女权主义者当做压抑女性的牢笼，认为那种油烟缭绕的厨房时光消磨了女性的创造和对生活的热爱。其实若是能换一种主动掌控的女王般的心情来看待厨房，你会发现作为更贴近女性的领地，厨房还有更为迷人的一面：外界的纷乱喧嚣被阻隔在外；温馨的气氛和美食不但滋润着自己与家人的胃，还能让幸福与甜蜜渐渐满溢……

女王的厨房是一个满足欲望与想象的所在。在她们的眼中，下厨若只是为了果腹和生存，这样的生命过于苍白无力。每个人的生命在时光中泛起的涟漪：那些心情、感动都可以倾注在美食的外形、气味与味道之中。

为自己的厨房留一份女王般的心情来掌控、经营它吧，你会收获一个只属于自己的心灵城堡。

旧日的女王厨房

穿着旗袍下厨房

餐桌上摆满的佳肴美味，没能吸引幼小的王宣一的注意力。此时的她正像跟屁虫一样跟在母亲许闻龢身边，用充满好奇与崇拜的目光看着母亲忙碌却又优雅的身影。和小伙伴家中一进厨房便有些狼狈的母亲不同，王宣一的母亲似乎有一种魔法，能在油烟缭绕的厨房忙碌之余仍然保持着气度与优雅。上一刻母亲还在油烟中煎炒烹炸，下一刻便神奇地身着旗袍端着让人食指大动的美食笑吟吟地周旋在家人与宾客之间。

多年后王宣一写怀念母亲的《国宴与家宴》时，母亲在厨房的优雅气度宛如仍在眼前。“母亲一生宴客无数，不论大吃小吃，她总有本事前一分钟在厨房忙得灰头土脸，下一分钟就轻轻松松端出一盘漂亮的菜，好像不曾经历过前面的油烟、忙乱就做出来了。