酒店员工关系管理与员工离职倾向的关系研究

○张颖超 付 迎 袁国宏

（海南大学旅游学院 海南 海口 570228）

一、引言

人力资源的流动性在市场上是显而易见的，知识经济的到来迫使企业对高素质的员工需求量迅速提高，但同时也出现了员工离职率居高不下等问题。《2011企业离职与调薪调研报告》指出，2010年全国19个行业的员工平均离职率为18.5%。其中员工离职率最高的是传统服务业，占到24.2%，其次是制造业21.8%以及消费品零售业20.5%，这三个行业占到66.5%。根据2009年的《世界酒店》杂志调查显示，酒店业的离职率水平情况为：全球约三成的酒店员工流动率在30%以上。而中国酒店业员工的离职率自20世纪90年代后期以来已远远高于国际水平，且呈直线上升的趋势。近年来随着中国旅游行业的迅猛发展，作为其支柱的酒店业的竞争更是日趋激烈。那么酒店业要想在竞争中处于不败之地就必须拥有一支高绩效、高素质、充满活力的员工队伍。

表1 因子分析结果

二、研究对象和数据来源

本文实证调查的目的是研究造成员工工作不满意的各因素，并将这些因素对员工离职倾向的权重大小进行深入探讨。本文根据员工关系管理的相关理论和酒店业的特殊性来设计问卷的内容。问卷共计31个问题。研究对象是酒店员工，采用电子问卷和纸质问卷的形式发放共150份，回收134份，回收率89.3%；其中有效问卷104份，有效问卷率77.6%。

三、因素分析和信度检验

本文使用SPSS17.0对回收的104份问卷进行因素分析，该分析采用了主成分分析方法抽取因素，并用正交方差极大化进行旋转。……