基于销售物流成本视角的乌鲁木齐市蔬菜价格上涨原因分析

李 莉 （新疆农业大学 机械交通学院，新疆 乌鲁木齐 830052）

LI Li (School of Machinery and Traffic,Xinjiang Agriculture University,Urumqi 830052,China)

自2010年入冬以来，乌鲁木齐市蔬菜价格出现较大幅度上涨，不仅给各族人民群众的生活带来了巨大压力，而且当地广大蔬菜种植户也并未从中获益。 “菜篮子”工程是民生工程，保障和改善民生是发展新疆经济，实现新疆跨越式发展和长治久安的出发点和落脚点。通过政府搭建平台，企业运行开展，社区出人出力，乌鲁木齐市成功探索出一种新的蔬菜销售模式——社区蔬菜直销，这一举措的最终目的是为了有效平抑菜价，保证市民能就近买上低价蔬菜。

随着自治区政府相关调控政策的实施，2011年下半年，乌鲁木齐市蔬菜价格不断攀升的势头得到了有效控制。为了能长期平稳菜价，本文从乌鲁木齐市蔬菜销售物流渠道现状调研分析入手，探讨蔬菜销售物流成本对蔬菜价格上涨的影响，提出今后乌鲁木齐市蔬菜价格调控的方向和对策建议。

1 乌鲁木齐市蔬菜销售物流渠道构成

乌鲁木齐市冬季较长，气候寒冷。为了满足当地居民冬、春两季对新鲜蔬菜的消费需求，政府已逐年加大对本地设施农业建设的投入力度。冬季，乌鲁木齐市郊的蔬菜大棚种植叶类蔬菜较多，块根块茎类蔬菜由乌鲁木齐市附近的昌吉、吐鲁番等县市蔬菜种植基地供应，瓜果类蔬菜70%～80%是从甘肃、四川、山东、海南等地经长途运输，送到乌鲁木齐市蔬菜批发市场。市区内各社区蔬菜直销店每天都供应土豆、大白菜等耐储存的政府储备菜，菜价低廉。……