卖气味的姑娘

*小 亮

每个人心里都会有一段或几段关于气味的记忆。我们都认为气味如同记忆一样不可复制，而海归女孩儿娄楠石却做起了“卖气味”的生意，而且仅仅一年多，她就做成了一个嗅觉产业。

在新西兰发现气味商机

在新西兰留学期间，娄楠石常到外面打工。她最喜欢为农场主采摘奇异果，这种果子口感上混合了哈密瓜、水蜜桃、柑橘等多种水果的风味。据说凡是在新西兰吃过这种水果的游人，回国后都非常怀念那奇特的香味。

娄楠石开始琢磨，一种气味之所以能让人刻骨铭心，一定是因为里面隐藏着许多令人怀念的往事。娄楠石是个很有商业头脑的女孩儿，她想另辟蹊径做嗅觉生意——卖气味。她从网上了解到，美国有两个兄弟已经研究出了这样的东西。2009年初春，她和朋友结伴赴美，找到了这家生产气味的工厂，那里仅有十几名员工，几乎是纯手工制作，每天仅能生产两三百瓶香氛。别看规模小，他们打造的Demeter品牌却在北美小有名气。她果断地和那对美国兄弟签订了合作协议。

三里屯专卖真实气味

2009年11月，娄楠石的第一家店在北京三里屯开张，名字时尚有趣——“气味图书馆”。一排排白色格子，一个个造型独特的小瓶子，还有许多不可思议的气味名字，几百个品种堆砌成一座“气味宫殿”，帮人们收藏回忆。西红柿、青草、雨后花园、泥土、竹林、夏威夷浪花、卡布奇诺，甚至是雨水、洗衣间、棉花糖、木屑……这些生活中的气味，都被捕捉进小小的瓶中。