文/许智范
洪州窑青瓷
文/许智范

(南朝)青瓷莲瓣纹鸡首壶
我国唐代(公元618—907年)有名闻遐迩的“六大青瓷名窑”,即浙江余姚的越州窑、陕西泾阳的鼎州窑、浙江金华的婺州窑、湖南湘阴的岳州窑、安徽寿春的寿州窑和江西丰城的洪州窑。洪州窑位居名窑之列,是我国南方青瓷的发源地之一,在中国陶瓷发展史上居有重要的历史地位,也在世界陶瓷史上书写了辉煌的篇章。
洪州窑址濒临赣江西岸,其分布范围广,窑场规模大,绵亘达20余公里,中心区域在唐代属洪州管辖的今江西省丰城市曲江镇罗湖一带。窑址所处的红壤丘陵地带,地面散存有瓷片、窑具等遗物,保存有多处废器堆积。洪州窑址发现三十多年来,考古工作者对其进行过多次考古发掘,揭露出多座窑炉遗存,出土有大量的实物标本。
洪州窑烧造历史悠久,据考古调查和发掘资料证实,该窑至迟在东汉晚期已能烧制成熟的瓷器,从南朝到唐朝中期进入极盛阶段,及至晚唐五代时期走向衰落,窑火熊熊燃烧达八百年之久,其耀眼的光焰映红神州天空,也辉映着人类文明历史的漫长进程。
洪州窑瓷器采用当地出产的瓷土为原料,胎质以灰白为主;釉色分褐釉、青釉两大类,褐釉又有黄褐、酱褐两种,青釉大多类似蟹壳青,釉汁均匀光润,色泽纯正稳定,突显出茶圣陆羽《茶经》所言“洪州瓷褐”的特征。
洪州窑瓷器品种多样,主要是当时人们日常生活中使用的餐具、茶具、酒具、文房用具,器形除一般常见的罐、钵、盘、碗、盏外,还有大量的杯、盅、水盂、砚台、熏炉、灶具、瓷塑等,以实用器皿为主,另有少量专为随葬用的明器。……