茶中“贵族”陡然落魄

乌鲁木齐市的一处雪菊交易市场

去年还是“茶中贵族”的新疆雪菊，今年一上市便跌为“贫民”身价，售价由每千克数千元、上万元跌到百元以下，跌幅达80%。与雪莲齐名、连年受到内地消费者追捧的稀有高寒植物，缘何遭遇这样的变故？

记者走访发现，市场上销售的雪菊来自天山南北各地，不仅有原产地南疆和田地区的，还有来自伊犁、昌吉甚至吐鲁番等产区的，售价每公斤80元至130元不等。据了解，部分产地已出现雪菊滞销现象。

雪菊是生长在新疆的蛇目菊的商品名称，一般被称为“昆仑雪菊”。新疆高原红雪菊科技有限公司总经理黄光珍表示，昆仑雪菊生长在高海拔无人生活的地方，有些甚至生长在峭壁上，采摘非常艰难。必须在太阳刚刚升起时采摘，沾露带霜，方能保持菊瓣完整无损。

在黄光珍看来，雪菊市场自2010年以来持续火爆主要有两个因素。“正宗的野生昆仑雪菊生长在昆仑山脉海拔3000米雪线的部分地区，花期短暂，每年8月，雪菊只绽放一次，产量很小。”黄光珍说，物以稀为贵，让雪菊价格一路攀升。此外，雪菊本身富含有益健康的元素，也是人们趋之若鹜的主要原因。

由于雪菊量少价高，今年新疆很多农户开始大面积种植雪菊。“如今市场上不仅有高海拔地区生长的雪菊，还有平原地区、大棚，甚至海平面以下的吐鲁番地区种植的雪菊。种植面积从几千亩迅速增加至近十万亩。”新疆高原红雪菊科技有限公司营销总监李林哲说，雪菊种植规模急剧扩大、产量大增是导致雪菊价格暴跌的主要原因。……