不同热应激条件下添加二氢吡啶对奶牛瘤胃发酵功能的影响

赵新茂，隋 晨，王肆玖，金尔光，才 航，易建明＊

（1.华中农业大学动物科技学院，湖北 武汉 430070；2.武汉市畜牧兽医科学研究所，湖北 武汉 430065）

二氢吡啶（Dihydropyridine）的化学名称为2，6－二甲基－3，5－二乙酯基－l，4－二氢吡啶，其主要结构是l，4－二氢吡啶环和NH基。二氢吡啶是农业部首次批准在我国使用的兽药类促生长添加剂，现已列入农业部《兽药质量标准》2003年版中。大量研究表明，二氢吡啶能够抗氧化、保护生物膜，提高血清甲状腺素水平，提高促卵泡激素（FSH）和促黄体激素（LH）的含量，降低血清中皮质醇的含量，提高机体免疫力，促进矿物质的消化吸收等［1－6］。因此，二氢吡啶作为一种非营养性添加剂受到广泛关注。目前，国内外关于二氢吡啶在奶牛上的研究主要有其对产奶量，乳中成分，产奶量及抗氧化的影响等，李成会等［7］在奶牛精料补充料中添加150mg／kg二氢吡啶，试验结果表明，产奶量提高6.19%。陈桂荣等［8］在奶牛精料补充料中添加100mg／kg二氢吡啶，结果试验组奶牛日平均产奶量提高了8.6%（P＜0.01），平均乳脂率提高了21.9%（P ＜0.05），而且添加二氢吡啶后，奶牛健康状况有了很大的改善。朱莲英等［9］在奶牛日粮中添加150mg／kg二氢吡啶，产奶量也提高了5.65%，隐性乳房炎的发病率降低了71.4%。曹杰［10］（2010）在商品浓缩料和自配精饲料中添加0.02%二氢吡啶，提高了血浆中SOD、GSH－Px、CAT酶活力，减少脂质过氧化产物MDA的产量。而二氢吡啶对热应激奶牛瘤胃发酵状态影响的研究报道极少。因此，本试验拟通过研究饲粮中添加二氢吡啶对热应激奶牛瘤胃发酵功能的影响，为二氢吡啶在对抗奶牛热应激领域的合理应用提供理论依据。……