斯哒米纳微生态制剂对奶牛产奶量及乳成分的影响

安 莉 王 俊

(明博医药技术开发（上海）有限公司，上海 201201)

微生态制剂是近年来国内外迅速崛起的新型益生菌饲料添加剂，具有调节肠道功能紊乱、维持肠道内菌群平衡、促进动物生长和提高机体免疫力等功能，且可以在一定程度上减少抗生素的使用，已被广泛应用于畜牧业。

随着对益生菌研究的深入，乳酸菌在动物营养中的优势越发明显，但由于乳酸菌不耐热、抗逆性差等缺点，使其无法被广泛应用。而芽孢杆菌由于具有芽孢，故使其具有抗逆性强、耐高温、耐酸、易存储等特点，恰好弥补了乳酸菌的不足，于是对乳酸芽孢杆菌的研究成为益生菌菌株研究的重点。

斯哒米纳微生态制剂是产L-乳酸的乳酸芽孢杆菌和粪肠球菌细胞壁多糖体的结合物，不仅具有耐高温、耐酸、易存储的特点，粪肠球菌细胞壁多糖体还具有超强免疫激活功能，在反刍动物应用中，斯哒米纳微生态制剂不仅可以提高生长性能，改善机体免疫水平，还能提高反刍动物瘤胃碳水化合物发酵水平和促进对氨和乳酸的利用。本文主要研究了斯哒米纳微生态制剂对奶牛产奶量、乳成分的影响。

1 材料和方法

1.1 斯哒米纳微生态制剂

斯哒米纳微生态制剂由明博医药技术开发（上海）有限公司生产，主要成分为芽孢乳酸杆菌，活菌数≥1010cfu/g。

1.2 试验动物和试验设计

试验于2012年4月20日到2012年7月30日在内蒙古某养殖场进行，其中4月20日到4月29日为预试期，4月30日到7月30日为正试期。按照年龄、体重、泌乳月和产奶量相近的原则，选择60头奶牛，随机分为试验组和对照组，每组各30头。……