⊙李艳婷[北京农业职业学院, 北京 100093]
葫芦是世界上最古老的作物之一,是中华吉祥文化的代表象征。在我国古代有许多有关葫芦的记载,其名称也有多种叫法,“瓠”、“匏”、“壶”、“甘瓠”、“壶卢”、“蒲卢”均指葫芦。“壶”、“卢”本为两种盛酒盛饭的器皿,因葫芦的形状和用途都与之相似,所以人们便将“壶”、“卢”合成为一词,作为这种植物的名称。而“葫芦”则是俗写,并不符合原意。后来人们约定俗成地写作“葫芦”,一直延续到现在。民俗学专家钟敬文先生认为,葫芦文化是中华民俗文化中具有一定意义的组成部分。中国的很多民族都有起源于葫芦的神话,被当做祖先。从文献上看,我国古代民间有以葫芦等为多子象征的信仰,后来葫芦被纳入道教体系,文化内涵愈发丰富。佛教的传入和流布,也给葫芦增添了新的花叶。现在民间传承的故事中,葫芦成为一种“灵物”。例如广泛流传的“宝葫芦”故事就说主人公拥有了宝葫芦,想要什么就可以有什么,这表现了过去贫困人民对美好生活的向往,使他们愿望得到满足的手段就是得到宝葫芦。所以说,葫芦是中华文化中有丰富内涵的果实,它是一种人文瓜果,而不仅仅是一种自然瓜果!自此,葫芦成为我国古代一种很重要的作物,在人们的生活中占有重要地位,诚如明代李时珍所指:“窃谓壶匏之属,既可烹晒,又可为器,大者可以为瓮盎,小者可以为瓢樽;为舟可以浮水,为笙可以奏乐,肤瓤可以养豕,犀瓣可以浇烛。其利博矣。……