葡萄浆果碳同位素比用于评估植株水分状态

据《Scientia Horticulturae》（2012 年 8 月）的一篇研究报道，来自西班牙纳瓦拉大学的研究人员将葡萄浆果碳同位素比用于评估“Tempranillo”葡萄植株的水分状态。已有研究表明，碳同位素比（δ13C）与葡萄水分利用效率和植株水分状态有关。然而，这个参数的时间敏感性还没有达成一致，也就是说，不能决定在哪段时间采用最好。

此项研究的目的是评价浆果碳同位素比用于评估葡萄植株水分状态的有效性，并确定它的时间敏感性。比较同一生长季不同时刻茎水势相同植株上转色10天后和采收期浆果样品的碳同位素比，研究人员注意到，水分亏缺严重时能检测到指标变化。这项指标最敏感的时期是糖分积累的两个关键时期：转色期和采收前4～6周。这与整个浆果的碳同位素比特定关联，因为碳同位素比敏感度在浆果成熟期更高，但是在解释碳同位素比时必须考虑采样时间对敏感性的影响。