枣粮间作技术

李 颖

（河北阜平县农业局，阜平 073200）

1 枣粮间作的科学依据

1.1 抓住枣树与间作物生长的时间差

枣树是发芽晚、落叶早、年生长时期比较短的果树。一般在4月中旬开始发芽，到10月中下旬落叶，小麦则在9月下旬播种，来年6月上旬收获，枣树与小麦的共生期大约在80～90天，5月中旬至6月上旬是小麦杨花、灌浆至成熟期，以吸收磷、钾肥为主，氮肥为辅。而枣树正是长叶、分化幼芽和生长新枣头的时期，以吸收氮肥为主，磷、钾肥为辅。因此枣树与小麦间作，争肥争水的矛盾不大。6月上旬枣树进入开花坐果期，需肥处于高峰期，小麦则开始收获。而刚刚播种的谷子、夏玉米等作物，尚处于出苗期，需肥量较小，一般不影响枣树的开花坐果。9月中下旬枣树采收后，为储备营养物质，枣叶需磷、钾肥数量上升，但小麦尚处于出苗期，对磷、钾肥吸收量较小，而且小麦播种前又施足了底肥，故此枣树与小麦争肥的矛盾不大。

1.2 利用枣树根系与间作物根系在土壤中的分布差

枣树根系的分布以水平为主，集中分布在树冠内30～7cm土层内，占根系总量的65﹪～75%，树冠外围根系分布稀疏，密度小，而间作物的根系则集中分布在0～20cm的耕层内。枣树主要是吸收30cm以下深土层肥水，且以树冠内为主。而间作物主要吸收20cm内耕层的肥水，以树冠外为主。因此，枣粮间作比大田更能提高肥水利用率。

1.3 利用枣树冠较矮，枝疏、叶小、透光率较大的特点

（1）枣麦间作。小麦从返青到拔节期，要求一定的光照强度、采光量，而此时枣树刚刚萌发不久，基本上不影响小麦的光照。……