品茗者说

■ 舒展

（作者为中国著名报人、杂文家、文化学者）

茶酒争功

如果写文章有灵感、文思的话，那么我的想象的助力多来自茶；而同友人畅叙的滔滔话语之源泉多来自酒；可以这样说，清茗、佳酿与良朋，乃吾之三友也。而整日伴我的老友则是茶。

有一年在法国举行的国际美食赛会上，当我听到我国的茉莉花茶与茅台酒双双荣获金桂徽号奖，万年青特级珍眉和龙牌袋泡红茶，又荣获在国际贸易界有声望的“国际级最优质量服务奖”的消息时，心情是相当的兴奋。从资历看，中国茶冲出亚洲走向世界已有上千年，如今茶老兄竟然与茅台平起平坐，真可谓焕发青春返老还童了。

可是，偏有把茶与酒置于对立地位，硬要二者争个高下的趣文：《茶酒论》（见《敦煌变文集》267页）。他是百草之首，万木之花，贵之取蕊，重之摘芽，供五侯宅，奉帝王家，时新献入，一世荣华。酒却道，自古至今，茶贱酒贵，单醪投河，三军皆醉，君王饮之，叫呼万岁，群臣饮之，赐卿无畏。

茶却对酒揭开了老底，说酒能破家散财，广作淫邪，三盏入肚，行为不堪。酒反驳道，我通贵人，公卿所慕，天下无人举茶干杯、弹琴、击缶、起舞的。茶却又说，多少人因酒丧生，多少人因酒相斗横眉竖眼。

不看人家的优点，抹煞别人的贡献，从而否定你，批臭你，打倒你，这倒有点斗争为纲的先河之气。茶酒争斗不下时，水出面调停，说你们谁也不用一味争功，酒若没水，是甚形容；茶叶干嚼，拉破喉咙……

这篇游戏文章，从经济学的一个侧面透露出：使用价值与交换价值的高下起落，是杂沓纷呈的，但总的趋向是，古今中外酒的价格高于茶。